TERMIUM Plus®

The Government of Canada’s terminology and linguistic data bank.

puffing [4 records]

Record 1 2011-09-19

English

Subject field(s)
  • Scientific Research Equipment
  • Analytical Chemistry
OBS

Term(s) taken from a Canadian laboratory-equipment company's catalogue.

French

Domaine(s)
  • Matériel et équipement (Recherche scientifique)
  • Chimie analytique
OBS

Terme(s) tiré(s) du catalogue d'une compagnie canadienne d'équipement de laboratoire.

Spanish

Save record 1

Record 2 2004-12-14

English

Subject field(s)
  • Food Industries
CONT

Expansion is influenced by the die design and by the viscosity of the mass.

French

Domaine(s)
  • Industrie de l'alimentation
DEF

Augmentation du volume du produit extrudé à la sortie de la filière, provoquée par le phénomène de vaporisation et qui donne au produit final une texture poreuse de faible densité.

CONT

L'expansion est fonction de la nature de la matière première et des paramètres de cuisson-extrusion, principalement la température du mélange et sa viscosité, sa teneur en eau et la pression opératoire.

OBS

L'expansion peut être favorisée par différents moyens dont l'addition d'agents d'expansion.

OBS

L'expansion ne doit pas être confondue avec le phénomène de gonflement d'un produit viscoélastique en sortie de filière.

Spanish

Save record 2

Record 3 1990-07-19

English

Subject field(s)
  • Plant Diseases
CONT

Tomato (Lycopersicon): Nonparasitic : Pockets; Puffing. Fruit defect from factors adversely affecting pollination and growth.

French

Domaine(s)
  • Maladies des plantes
DEF

maladie non parasitaire, c'est un désordre physiologique résultant de conditions météorologiques défavorables qui conduisent à une mauvaise pollinisation. (Maladies de la tomate et du céleri, p. 3).

Spanish

Save record 3

Record 4 1976-06-19

English

Subject field(s)
  • Translation (General)

French

Domaine(s)
  • Traduction (Généralités)

Spanish

Save record 4

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