TERMIUM Plus®

The Government of Canada’s terminology and linguistic data bank.

OVEN CAVITY [4 records]

Record 1 1986-09-19

English

Subject field(s)
  • Cooking Appliances
CONT

Dual-microwave ovens direct microwave energy to the food from two different points : in the General Electric from the top and the bottom; in the Litton Moffat from two points in the ceiling of the oven cavity. In this way, their developers hoped to achieve more even energy distribution in every part of the oven cavity(and the food).

French

Domaine(s)
  • Appareils de cuisson des aliments
CONT

Les deux fours à ondes jumelles que nous avons achetés (...) coûtent à peu près le même prix que les fours à micro-ondes réguliers. Les modèles à deux sorties dirigent l'énergie des micro-ondes vers les aliments de deux endroits différents : Les micro-ondes du General Electric venait du sommet et du bas de l'appareil tandis que celles du Litton Moffat arrivaient dans la cavité du four par deux ouvertures dans le sommet. De cette façon, il est à espérer que les ondes pénétreront toutes les parties de la cavité du four (ainsi que les aliments).

Spanish

Save record 1

Record 2 1986-09-08

English

Subject field(s)
  • Cooking Appliances
CONT

Performance was further evaluated by measurement of the range of power settings and the distribution of microwaves in the oven cavity.... A broad range of power settings offers the cook greater control over the cooking process, especially for delicate foods and defrosting.

French

Domaine(s)
  • Appareils de cuisson des aliments
CONT

Les autres facteurs de rendement que nous avons analysés sont d'une part le réglage d'intensité et d'autre part la répartition des ondes à l'intérieur du four. (...) un réglage complet de l'intensité est très utile car il permet à l'utilisateur d'obtenir la sorte de cuisson qu'il désire, surtout lorsqu'il s'agit de mets délicats ou d'aliments congelés.

Key term(s)
  • réglage de débit

Spanish

Save record 2

Record 3 1986-09-08

English

Subject field(s)
  • Cooking Appliances
CONT

In most ovens the microwaves enter through an entry port located on the ceiling or near the top of a wall. A rotating reflector-stirrer-near the top of the oven distributes the microwaves around the cavity so food will cook evenly.

French

Domaine(s)
  • Appareils de cuisson des aliments
CONT

Dans la plupart des fours, les micro-ondes entrent par une ouverture située dans la paroi supérieure ou en haut d'une paroi latérale et un diffuseur rotatif placé dans le haut du four distribue les micro-ondes pour que les aliments cuisent uniformément.

Spanish

Save record 3

Record 4 1986-09-02

English

Subject field(s)
  • Cooking Appliances
CONT

Dual microwave ovens direct microwave energy to the food from two different points... In this way, their developers hoped to achieve more even energy distribution in every part of the oven cavity...

French

Domaine(s)
  • Appareils de cuisson des aliments
CONT

Les modèles à deux sorties dirigent l'énergie des micro-ondes vers les aliments de deux endroits différents [...] De cette façon, il est à espérer que les ondes pénétreront toutes les parties de la cavité du four [...]

Spanish

Save record 4

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