TERMIUM Plus®

The Government of Canada’s terminology and linguistic data bank.

KNOCKING PEN [1 record]

Record 1 2005-06-02

English

Subject field(s)
  • Slaughterhouses
DEF

A confined area into which animals are driven to effect immobilization.

French

Domaine(s)
  • Abattoirs
CONT

Il est indispensable de disposer d'un box spécial où l'on insensibilisera l'animal. Au Royaume-Uni, où l'on utilise le pistolet à percuteur, ce box s'appelle «stunning pen» (box d'étourdissement), tandis qu'aux États-Unis, où la plupart des bovins sont étourdis au merlin, on l'appelle «knocking pen» (box d'assommage). Ainsi, l'animal peut passer directement de l'étable de repos à la salle d'abattage sans être exposé à la vue d'un animal tué ou des opérations d'abattage et d'habillage.

OBS

Pluriel : des box.

OBS

box (pl.) : Cette graphie, puisée des Rectifications de l'orthographe recommandées par le Conseil supérieur de la langue française, est attestée dans le Petit Robert (2004).

Spanish

Save record 1

Copyright notice for the TERMIUM Plus® data bank

© Public Services and Procurement Canada, 2024
TERMIUM Plus®, the Government of Canada's terminology and linguistic data bank
A product of the Translation Bureau

Features

Language Portal of Canada

Access a collection of Canadian resources on all aspects of English and French, including quizzes.

Writing tools

The Language Portal’s writing tools have a new look! Easy to consult, they give you access to a wealth of information that will help you write better in English and French.

Glossaries and vocabularies

Access Translation Bureau glossaries and vocabularies.

Date Modified: