TERMIUM Plus^®

Record 1,  Textual support,  English

Record 1,  Textual support,  French

Record number: 1, Textual support number: 1 DEF

Dispositif d'absorption de l'air souillé ou chargé de vapeurs graisseuses s'échappant de la cuisson; il se distingue de la hotte traditionnelle en ce qu'il est placé au centre même de la cuisinière, entre les ronds de cuisson et l'élément barbecue qui, sur ces modèles, peut être remplacé par une plaque chauffante ou un autre jeu de ronds à cuire. Les filtres appropriés retiennent les graisses avant l'évacuation des vapeurs à l'extérieur.  1, record 1, French, - hotte%20de%20dessus%20de%20cuisini%C3%A8re

Record number: 1, Textual support number: 1 OBS

Placé sur un mur extérieur, ce type d'appareil assure une absorption maximale parce que le tuyau d'évacuation d'air s'installe sans coudes ou raccords qui en diminueraient l'efficacité, comme c'est le cas lorsque ce modèle de cuisinière est intégré à un îlot au centre de la cuisine.  1, record 1, French, - hotte%20de%20dessus%20de%20cuisini%C3%A8re

Record 1,  Textual support,  Spanish