TERMIUM Plus®
The Government of Canada’s terminology and linguistic data bank.
METAL TANK [1 record]
Record 1 - internal organization data 1999-05-24
Record 1, English
Record 1, Subject field(s)
- Winemaking
- Viticulture
Record 1, Main entry term, English
- metal tank
1, record 1, English, metal%20tank
correct
Record 1, Abbreviations, English
Record 1, Synonyms, English
Record 1, Textual support, English
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
Winery container. 2, record 1, English, - metal%20tank
Record 1, French
Record 1, Domaine(s)
- Industrie vinicole
- Viticulture
Record 1, Main entry term, French
- citerne
1, record 1, French, citerne
correct, masculine noun
Record 1, Abbreviations, French
Record 1, Synonyms, French
- tank 1, record 1, French, tank
correct, masculine noun
Record 1, Textual support, French
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
Récipient métallique destiné soit à certaines vinifications, soit au logement ou au transport des moûts et vins. 2, record 1, French, - citerne
Record 1, Spanish
Record 1, Campo(s) temático(s)
- Industria vinícola
- Viticultura
Record 1, Main entry term, Spanish
- depósito metálico
1, record 1, Spanish, dep%C3%B3sito%20met%C3%A1lico
masculine noun
Record 1, Abbreviations, Spanish
Record 1, Synonyms, Spanish
- tina 2, record 1, Spanish, tina
feminine noun
Record 1, Textual support, Spanish
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
Recipiente, generalmente de acero inoxidable, en el que se aloja el vino. 3, record 1, Spanish, - dep%C3%B3sito%20met%C3%A1lico
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
De ochenta años a esta parte se ha evolucionado rápidamente y de la madera se ha pasado primero al cemento, después al acero común esmaltado o plastificado, y por fin al acero inoxidable y a la vitroresina. Obviamente, todavía hoy es posible encontrar depósitos construidos en todos estos materiales citados, pero destacando que la tendencia actual es de utilizar los últimos ejemplos en sustitución de los primeros. 4, record 1, Spanish, - dep%C3%B3sito%20met%C3%A1lico
Record number: 1, Textual support number: 2 CONT
Antiguamente las tinas de fermentación eran de madera de roble, pero hoy la mayoría de las grandes bodegas utilizan tinas de acero esmaltado, que tiene la ventaja de permitir, mediante circuitos de refrigeración, controlar la temperatura del mosto [...] dado que en esta fase la madera no es necesaria para la elaboración del vino [...] las tinas de fermentación de acero han demostrado sus ventajas. 5, record 1, Spanish, - dep%C3%B3sito%20met%C3%A1lico
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