TERMIUM Plus^®

Record 1,  Textual support,  English

Record number: 1, Textual support number: 1 OBS

Terme entériné par le Comité intergouvernemental de terminologie de l'industrie laitière.  2, record 1, English, - quality%20payment%20of%20milk

Record 1,  Textual support,  French

Record number: 1, Textual support number: 1 CONT

[L'achat] à la richesse en matière grasse (...) est à l'origine des premiers essais de paiement du lait à la qualité (...) La matière grasse est un élément du lait qui présente une grande valeur [et] l'industrie dispose d'une méthode de détermination rapide, simple et commode de cette matière grasse (méthode Gerber). Elle consiste dans son principe, à dissoudre les constituants du lait, la matière grasse exceptée [et] par centrifugation (...) on sépare la matière grasse (...)  2, record 1, French, - paiement%20du%20lait%20%C3%A0%20la%20qualit%C3%A9

Record 1,  Textual support,  Spanish