TERMIUM Plus®

The Government of Canada’s terminology and linguistic data bank.

FATTENING [5 records]

Record 1 2021-06-09

English

Subject field(s)
  • Aquaculture
DEF

[The] operation in which the cultured organism, having its adult form, gains weight.

Key term(s)
  • on-growing

French

Domaine(s)
  • Aquaculture
DEF

Opération au cours de laquelle l'organisme en élevage, qui a sa forme adulte, gagne du poids.

Spanish

Save record 1

Record 2 2021-05-27

English

Subject field(s)
  • Aquaculture
CONT

Oyster farmers use a special culture technique [that] consists in immersing oysters in ponds for … fattening … These basins … are used to fatten and green the oysters … Oyster fattening is achieved through the great richness in phytoplankton, and oyster greening is the result of the proliferation of the diatom Haslea ostrearia which is responsible for the greening of the gills after secretion by this microalgae ...

Key term(s)
  • oyster grow-out
  • growout of oysters
  • grow-out of oysters
  • fattening of oysters
  • grow-out

French

Domaine(s)
  • Aquaculture
CONT

L'affinage est l'étape biologique de production intervenant dans le cycle d'élevage qui consiste à immerger les huîtres adultes dans les claires avant de les conditionner en vue de leur mise en marché. L'affinage a pour objet de modifier entre les caractères organoleptiques, d'accentuer le durcissement des coquilles, et de favoriser l'engraissement ou d'opérer au verdissement […]

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Acuicultura
Save record 2

Record 3 2018-02-20

English

Subject field(s)
  • Aquaculture

French

Domaine(s)
  • Aquaculture
DEF

Phase d'élevage des animaux marins placée après le stade des juvéniles.

CONT

Au sortir de la nourricerie, les juvéniles seront placés en grossissement; leur poids a été multiplié des centaines ou des milliers de fois depuis la mise en élevage au stade œuf ou larve et les problèmes alimentaires vont changer de dimension.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Acuicultura
Save record 3

Record 4 2008-06-18

English

Subject field(s)
  • Animal Husbandry
DEF

The feeding of animals or fowls so that they put on fat.

French

Domaine(s)
  • Élevage des animaux
DEF

Action d'engraisser des animaux [...]

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Cría de ganado
DEF

Acción y efecto de engordar o cebarse el ganado y otros animales domésticos cuya carne se destina al consumo.

Save record 4

Record 5 2004-01-29

English

Subject field(s)
  • Aquaculture
  • Fish

French

Domaine(s)
  • Aquaculture
  • Poissons
DEF

Période de croissance pour les poissons et les coquillages.

CONT

Les eaux du Groenland occidental sont une zone d'engraissement commune aux saumons des rivières européennes et américaines.

CONT

Entre la phase fixée et la phase d'affinage, les huîtres sont placées dans des parcs d'engraissement ou d'élevage.

Spanish

Campo(s) temático(s)
  • Acuicultura
  • Peces
Record saved

Copyright notice for the TERMIUM Plus® data bank

© Public Services and Procurement Canada, 2024
TERMIUM Plus®, the Government of Canada's terminology and linguistic data bank
A product of the Translation Bureau

Features

Language Portal of Canada

Access a collection of Canadian resources on all aspects of English and French, including quizzes.

Writing tools

The Language Portal’s writing tools have a new look! Easy to consult, they give you access to a wealth of information that will help you write better in English and French.

Glossaries and vocabularies

Access Translation Bureau glossaries and vocabularies.

Date Modified: