TERMIUM Plus®
La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.
Fiches conservées
Fiche 1 - données d’organisme interne 2011-12-29
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Meats and Meat Industries
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- meat extender
1, fiche 1, Anglais, meat%20extender
correct
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
- extender 2, fiche 1, Anglais, extender
correct
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
In addition, the roasted groats may be used as a meat extender or as an ingredient in breakfast cereals, soups, and energy bars for athletes. 3, fiche 1, Anglais, - meat%20extender
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
meat extender: term adopted by the DTSD-Agriculture (CULSEC). 4, fiche 1, Anglais, - meat%20extender
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Salaison, boucherie et charcuterie
Fiche 1, La vedette principale, Français
- allongeur de viande
1, fiche 1, Français, allongeur%20de%20viande
correct, nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
Le gruau rôti peut servir d'allongeur de viande ou entrer dans la préparation des céréales de petit déjeuner, de potages ou de barres énergétiques pour les athlètes. 2, fiche 1, Français, - allongeur%20de%20viande
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
allongeur de viande : terme adopté par le Comité d'uniformisation linguistique de la DSTM-agriculture (CULSEC). 3, fiche 1, Français, - allongeur%20de%20viande
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Campo(s) temático(s)
- Industria cárnica, de fiambres y embutidos
Fiche 1, La vedette principale, Espagnol
- extensor cárnico
1, fiche 1, Espagnol, extensor%20c%C3%A1rnico
correct, nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Espagnol
Fiche 1, Les synonymes, Espagnol
- extensor 1, fiche 1, Espagnol, extensor
correct, nom masculin
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
Materia prima no cárnica que se emplea en la elaboración de productos cárnicos con el objetivo de sustituir una parte de la carne que se emplearía en el producto, con un aporte proteico y funcional adecuado. 1, fiche 1, Espagnol, - extensor%20c%C3%A1rnico
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
El empleo de extensores, aunque surgido como respuesta a un problema esencialmente económico, abre también interesantes perspectivas en cuanto al aprovechamiento de fuentes alternativas de proteínas. 1, fiche 1, Espagnol, - extensor%20c%C3%A1rnico
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