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meat chicken [1 fiche]

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Fiche 1 2015-01-28

Anglais

Subject field(s)
  • Poultry Production
  • Meats and Meat Industries
CONT

A popular, modern meat chicken is the "white broiler" which is marketed under different names by different hatcheries. They are strictly a meat chicken originally bred for the commercial cage grower.

Terme(s)-clé(s)
  • meat-type chicken

Français

Domaine(s)
  • Élevage des volailles
  • Salaison, boucherie et charcuterie

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Cría de aves
  • Industria cárnica, de fiambres y embutidos
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