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acériculture [2 fiches]

Fiche 1 2004-12-01

Anglais

Subject field(s)
  • Maple Syrup Production
DEF

The cultivation of sugar maple trees for the making of syrup, saw logs, pulpwood, and more recently, firewood.

Français

Domaine(s)
  • Acériculture
DEF

[...] culture et [...] exploitation de l'érable à sucre à des fins commerciales.

OBS

En plus de l'exploitation de l'érable à sucre pour les produits comestibles de cette espèce, les autres utilisations courantes sont le bois de sciage, le bois à pâte et le bois de chauffage.

OBS

Dans la même famille morphologique, on note aussi ACÉRICULTEUR, exploitant d'une érablière, et l'adjectif ACÉRICOLE signifiant «relatif à l'exploitation de l'érable à sucre».

Espagnol

Conserver la fiche 1

Fiche 2 2004-12-01

Anglais

Subject field(s)
  • Maple Syrup Production
DEF

The cultivation of sugar maple trees for the marketing of maple syrup and sugar.

Français

Domaine(s)
  • Acériculture
DEF

[...] culture et [...] exploitation de l'érable à sucre à des fins commerciales.

OBS

Bien que la transformation en sirop et en sucre d'érable soit la fonction la plus connue de l'acériculture, on dénote aussi la transformation du bois de l'érable à sucre en bois de sciage, en bois de pâte et plus récemment, en bois de chauffage.

Espagnol

Conserver la fiche 2

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