TERMIUM Plus®
La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.
acétate de menthyle [1 fiche]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2011-07-05
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Chemical Elements and Compounds
- Food Additives
- Perfume and Cosmetics Industry
Universal entry(ies) Fiche 1
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- menthyl acetate
1, fiche 1, Anglais, menthyl%20acetate
correct
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
- menthol acetic ester 2, fiche 1, Anglais, menthol%20acetic%20ester
ancienne désignation, correct
- menthol acetate 2, fiche 1, Anglais, menthol%20acetate
ancienne désignation, correct
- racemic menthyl acetate 2, fiche 1, Anglais, racemic%20menthyl%20acetate
ancienne désignation, correct
- 5-methyl-2-(1-methylethyl)cyclohexanol acetate 2, fiche 1, Anglais, 5%2Dmethyl%2D2%2D%281%2Dmethylethyl%29cyclohexanol%20acetate
correct
- dl-menthyl acetate 2, fiche 1, Anglais, dl%2Dmenthyl%20acetate
ancienne désignation, à éviter
- dl-p-menth-3-yl ester of acetic acid 2, fiche 1, Anglais, dl%2Dp%2Dmenth%2D3%2Dyl%20ester%20of%20acetic%20acid
à éviter
- 16409-45-3 2, fiche 1, Anglais, 16409%2D45%2D3
numéro du CAS
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
A chemical compound which appears under the form of a colorless liquid with a mint odour, is slightly soluble in water, is miscible with alcohol and ether, is derived by boiling menthol with acetic anhydride in the presence of sodium acetate or occurs naturally in peppermint oil, and is used in perfumery, in toilet waters and as a flavoring. 3, fiche 1, Anglais, - menthyl%20acetate
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
Menthyl acetate [is used] in fruit, mint, and spice flavorings for beverages, ice cream, ices, candy, baked goods, and chewing gum. 4, fiche 1, Anglais, - menthyl%20acetate
Record number: 1, Textual support number: 2 OBS
Not to be confused with "methyl acetate." 3, fiche 1, Anglais, - menthyl%20acetate
Record number: 1, Textual support number: 3 OBS
Chemical formula: C12H22O2 or C10H19-O-CO-CH3 3, fiche 1, Anglais, - menthyl%20acetate
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Éléments et composés chimiques
- Additifs alimentaires
- Parfumerie
Entrée(s) universelle(s) Fiche 1
Fiche 1, La vedette principale, Français
- acétate de menthyle
1, fiche 1, Français, ac%C3%A9tate%20de%20menthyle
correct, nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
- acétate d'hexa-hydro-thymol 1, fiche 1, Français, ac%C3%A9tate%20d%27hexa%2Dhydro%2Dthymol
ancienne désignation, correct, nom masculin
- 16409-45-3 2, fiche 1, Français, 16409%2D45%2D3
numéro du CAS
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
Liquide incolore à odeur de menthe, soluble dans l'alcool, les huiles, insoluble dans l'eau, préparé par action de la chaleur sur un mélange de menthol et d'anhydride acétique en présence d'acétate de sodium ou présent à l'état naturel dans certaines essences végétales, telle l'essence de menthe, utilisé en parfumerie et comme aromatisant. 3, fiche 1, Français, - ac%C3%A9tate%20de%20menthyle
Record number: 1, Textual support number: 2 OBS
Ne pas confondre avec «acétate de méthyle». 4, fiche 1, Français, - ac%C3%A9tate%20de%20menthyle
Record number: 1, Textual support number: 3 OBS
Formule chimique : C12H22O2 ou C10H19-O-CO-CH3 3, fiche 1, Français, - ac%C3%A9tate%20de%20menthyle
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
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