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autocuiseur à basse pression [1 fiche]

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Fiche 1 1987-05-04

Anglais

Subject field(s)
  • Restaurant Equipment
CONT

... Low Pressure ... Cookers. Volume production with velocity defrost-cooking ... Operates at zero or 6 lbs for pressure or optional pressureless steam cooking.

Français

Domaine(s)
  • Équipement (Restaurants)
OBS

Les autocuiseurs (...) possèdent de larges compartiments, chacun ayant une capacité de 100 lbs. Accommodent particulièrement les récipients de cafétéria de 12 [pouces] X 20 [pouces].Choix de grandeurs et styles pour service de 200 X 1000 repas par heure.

Espagnol

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