TERMIUM Plus^®

Fiche 1,  Justifications,  Anglais

Record number: 1, Textual support number: 1 DEF

A randomization technique for mixing the attributes in a dataset in order to falsely associate some of them with some people.  1, fiche 1, Anglais, - permutation

Fiche 1,  Justifications,  Français

Record number: 1, Textual support number: 1 DEF

Technique de randomisation qui consiste à mélanger les attributs d'un jeu de données de telle sorte que certains attributs soient faussement associés à des personnes différentes.  1, fiche 1, Français, - permutation

Fiche 1,  Justifications,  Espagnol

Fiche 2,  Justifications,  Anglais

Record number: 2, Textual support number: 1 DEF

Vigorous stirring of pulp in a tank by low-pressure air or mechanical means to prevent settlement.  4, fiche 2, Anglais, - agitation

Record number: 2, Textual support number: 1 OBS

Also used in the leaching of gold and other minerals from finely ground aqueous suspension in which oxygen is essential to chemical reaction, for example, the cyanide process.  4, fiche 2, Anglais, - agitation

Fiche 2,  Justifications,  Français

Record number: 2, Textual support number: 1 DEF

Agitation d'un ensemble de liquides ou de solides fragmentés, ou d'une pulpe, ayant pour objet, soit de favoriser les contacts entre les constituants, soit de doter l'ensemble d'homogénéité de distribution.  4, fiche 2, Français, - brassage

Fiche 2,  Justifications,  Espagnol

Fiche 3,  Justifications,  Anglais

Record number: 3, Textual support number: 1 CONT

The tapered sides and narrow neck of this [Erlenmeyer] flask allow the contents of the flask to be mixed by swirling, without risk of spillage, making them suitable for titrations.  2, fiche 3, Anglais, - swirling

Fiche 3,  Justifications,  Français

Record number: 3, Textual support number: 1 CONT

La souche récoltée sur un tube de gélose inclinée est ensemencée dans 50 ml de milieu, en Erlenmeyer de 250 ml, puis incubée à 37 °C avec agitation rotative à 250 r.p.m. [rotations par minute], pendant 4 heures.  3, fiche 3, Français, - agitation%20rotative

Record number: 3, Textual support number: 1 OBS

brassage : terme général qui rend plutôt «stirring».  4, fiche 3, Français, - agitation%20rotative

Fiche 3,  Justifications,  Espagnol

Fiche 4,  Justifications,  Anglais

Record number: 4, Textual support number: 1 CONT

... a dynamic that is extremely important to lake management and yet often overlooked: wind mixing (a.k.a. water mixing) in lakes. ... the influence that wind and waves can have on the movement and/or mixing of water within a lake ... Scientists are particularly interested in the energy that waves set in motion below the surface because they know that this type of water movement or water mixing has the potential to influence one or more of the following processes: Oxygen in the water column ... Water temperature ... Nutrient transport within the water column ... Disruption of bottom sediments ...  2, fiche 4, Anglais, - water%20mixing

Fiche 4,  Justifications,  Français

Record number: 4, Textual support number: 1 DEF

Mise en mouvement d’une masse d’eau sous l’action des vents et des courants, ce qui a pour effet de rompre la stratification thermique.  1, fiche 4, Français, - brassage%20d%27eau

Record number: 4, Textual support number: 1 CONT

[…] les océanographes craignent que les océans tropicaux et tempérés d'une Terre réchauffée, où la circulation profonde sera ralentie par une couche de surface plus chaude, soient moins productifs. Seuls les océans Arctique et Antarctique pourraient, à l'inverse, l'être davantage car la réduction du brassage des eaux aurait là un effet positif en concentrant plancton et sels nutritifs dans la zone éclairée.  2, fiche 4, Français, - brassage%20d%27eau

Fiche 4,  Justifications,  Espagnol

Fiche 5,  Justifications,  Anglais

Record number: 5, Textual support number: 1 DEF

The sinking of surface water and rise of bottom water in a lake or sea that results from changes in density due to changes in temperature and that commonly occurs in spring and fall wherever lakes are icebound in winter.  6, fiche 5, Anglais, - overturn

Record number: 5, Textual support number: 1 OBS

It is due to the increase in density of water above and below 39.2°F (4°C, the temperature of minimum density). In the spring, as the surface of the water warms above the freezing point, the water increases in density, becomes heavier, and tends to sink, producing vertical currents, while in the fall, as the surface water becomes colder and therefore heavier, it also tends to sink. Wind may also create such vertical currents.  3, fiche 5, Anglais, - overturn

Record number: 5, Textual support number: 1 CONT

overturn: ... the result is a uniformity of physical and chemical properties of the water at all depths.  7, fiche 5, Anglais, - overturn

Record number: 5, Textual support number: 1 PHR

Complete, ocean, partial, seasonal overturn.  8, fiche 5, Anglais, - overturn

Record number: 5, Textual support number: 2 PHR

Complete, partial, seasonal turnover.  8, fiche 5, Anglais, - overturn

Record number: 5, Textual support number: 3 PHR

Seasonal overturning.  8, fiche 5, Anglais, - overturn

Record number: 5, Textual support number: 4 PHR

Seasonal water mixing.  9, fiche 5, Anglais, - overturn

Fiche 5,  Justifications,  Français

Record number: 5, Textual support number: 1 DEF

Phénomène de circulation verticale qui se produit dans les grandes étendues d'eau, dû à une variation de la densité de l'eau au-dessus et au-dessous de 4 °C, température où la densité est maximale.  1, fiche 5, Français, - renversement

Record number: 5, Textual support number: 1 CONT

Tant que l'eau refroidie à la surface est plus dense que l'eau plus profonde, il y aura un mélange ascendant avec de l'eau plus chaude et la glace ne se formera pas, sauf dans des circonstances exceptionnelles. De même, la glace fond si le vent la pousse vers des eaux plus chaudes. La glace refroidit les eaux de surface. Ensuite, un renversement convectif dans la colonne d'eau ramène l'eau plus chaude en contact avec la glace, et celle-ci continue de fondre.  3, fiche 5, Français, - renversement

Record number: 5, Textual support number: 2 CONT

[...] la plupart des lacs de profondeur moyenne ne connaissent un brassage complet que deux fois l'an, soit au printemps et à l'automne lorsque la température de l'eau est uniforme.  8, fiche 5, Français, - renversement

Record number: 5, Textual support number: 3 CONT

La circulation thermohaline joue un rôle déterminant pour ce qui est du transport thermique méridien dans l'océan Atlantique. Elle consiste en un brassage convectif des eaux océaniques à l'échelle du globe, provoqué par les différences de densité découlant des différences de température et de salinité.  9, fiche 5, Français, - renversement

Record number: 5, Textual support number: 1 PHR

Brassage partiel, saisonnier.  10, fiche 5, Français, - renversement

Fiche 5,  Justifications,  Espagnol

Record number: 5, Textual support number: 1 DEF

Inversión de las capas producidas en masas de agua con estratificación térmica.  1, fiche 5, Espagnol, - inversi%C3%B3n

Fiche 6,  Justifications,  Anglais

Record number: 6, Textual support number: 1 DEF

In cement evaluation work, the agitation of cement slurry in molds with a rod to remove trapped air bubbles.  2, fiche 6, Anglais, - puddling

Fiche 6,  Justifications,  Français

Fiche 6,  Justifications,  Espagnol

Fiche 7,  Justifications,  Anglais

Record number: 7, Textual support number: 1 CONT

Brewing is the process of producing alcoholic beverages from starchy raw materials by steeping in water; boiling, usually with hops; and fermenting.  1, fiche 7, Anglais, - brewing

Fiche 7,  Justifications,  Français

Record number: 7, Textual support number: 1 CONT

Vient ensuite le brassage : l'orge est mélangée à de l'eau à température variable qui permet à la diastase du malt de convertir l'amidon en sucre fermentable.  3, fiche 7, Français, - brassage

Fiche 7,  Justifications,  Espagnol

Fiche 8,  Justifications,  Anglais

Record number: 8, Textual support number: 1 DEF

The converting of starch in cereals, potatoes, etc., into sugar by the action of amylase enzymes of malt, and the accompanying breakdown of proteins by the protease enzymes of the malt, in the manufacture of alcohol or alcoholic beverages.  2, fiche 8, Anglais, - mashing

Fiche 8,  Justifications,  Français

Record number: 8, Textual support number: 1 DEF

Suite d'opérations consistant à mélanger la mouture de malt avec l'eau de fabrication et à procéder ensuite à des hydrolyses du maische ou salade formée par les enzymes du malt.  3, fiche 8, Français, - brassage

Fiche 8,  Justifications,  Espagnol

Fiche 9,  Justifications,  Anglais

Record number: 9, Textual support number: 1 DEF

A random exchange of fluid parcels on any scale from the molecular to the largest eddy. The presumption of randomness implies that any conservative property within the area of mixing is equalized and the gradient thereof is destroyed. The process of mixing is thus irreversible; turbulence enlarges the scale of the mixing parcels and thereby increases the rate of mixing.  2, fiche 9, Anglais, - mixing

Fiche 9,  Justifications,  Français

Record number: 9, Textual support number: 1 CONT

La turbulence atmosphérique dans les basses couches de l'atmosphère ou «mouvement tourbillonnaire» est le mécanisme qui réalise pratiquement la diffusion atmosphérique. Elle provoque un mélange intense des diverses couches d'air dans toutes les directions, ce qui entraîne la dilution de la parcelle d'air polluée et par conséquent la diminution de sa teneur en polluant.  3, fiche 9, Français, - m%C3%A9lange

Fiche 9,  Justifications,  Espagnol

Fiche 10,  Justifications,  Anglais

Record number: 10, Textual support number: 1 CONT

Stirring the curd gently until the first flush of whey has left the curd particles is necessary to prevent undue crushing and loss of fat and curd dust. Once the curd coat becomes more membrane-like, the agitation rate can be increased.  4, fiche 10, Anglais, - stirring

Fiche 10,  Justifications,  Français

Record number: 10, Textual support number: 1 DEF

Action mécanique destiné, en fromagerie, à rendre homogène la température et faciliter le ressuyage des grains de caillé en cuve de fabrication.  2, fiche 10, Français, - brassage

Record number: 10, Textual support number: 1 CONT

Le brassage consiste à agiter dans le lactosérum les morceaux ou grains de caillé obtenus après le découpage [décaillage].  3, fiche 10, Français, - brassage

Record number: 10, Textual support number: 1 OBS

Technique utilisée pour la fabrication de certains yoghourts dont le caillé est pulvérisé avec l'incorporation des fruits.  2, fiche 10, Français, - brassage

Fiche 10,  Justifications,  Espagnol

Fiche 11,  Justifications,  Anglais

Record number: 11, Textual support number: 1 OBS

Aeration and agitation are treated as a single unit process when they are used simultaneously to achieve oxygen transfer.  1, fiche 11, Anglais, - agitation

Fiche 11,  Justifications,  Français

Record number: 11, Textual support number: 1 OBS

la solution [...] consiste à réaliser dans un même appareil: l'aération de l'effluent, la décantation des boues, le brassage permanent des boues avec l'effluent.  1, fiche 11, Français, - brassage

Fiche 11,  Justifications,  Espagnol