TERMIUM Plus®
La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.
coulis de tomates [2 fiches]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2015-02-12
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Cooking and Gastronomy (General)
- Restaurant Menus
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- tomato coulis
1, fiche 1, Anglais, tomato%20coulis
correct
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
Fiche 1, Justifications, Anglais
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Cuisine et gastronomie (Généralités)
- Menus (Restauration)
Fiche 1, La vedette principale, Français
- coulis de tomates
1, fiche 1, Français, coulis%20de%20tomates
correct, nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
- coulis de tomate 2, fiche 1, Français, coulis%20de%20tomate
nom masculin
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
Servir les fondues frites avec le coulis de tomates. 3, fiche 1, Français, - coulis%20de%20tomates
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
Le complément qui détermine «coulis» se met habituellement au pluriel. 4, fiche 1, Français, - coulis%20de%20tomates
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Campo(s) temático(s)
- Cocina y gastronomía (Generalidades)
- Menú (Restaurantes)
Fiche 1, La vedette principale, Espagnol
- coulis de tomate
1, fiche 1, Espagnol, coulis%20de%20tomate
correct, nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Espagnol
Fiche 1, Les synonymes, Espagnol
- coulis de jitomate 2, fiche 1, Espagnol, coulis%20de%20jitomate
correct, nom masculin, Mexique
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Fiche 2 - données d’organisme interne 1994-04-12
Fiche 2, Anglais
Fiche 2, Subject field(s)
- Food Industries
- Prepared Dishes (Cooking)
Fiche 2, La vedette principale, Anglais
- tomato purée
1, fiche 2, Anglais, tomato%20pur%C3%A9e
correct
Fiche 2, Les abréviations, Anglais
Fiche 2, Les synonymes, Anglais
- tomato puree 2, fiche 2, Anglais, tomato%20puree
correct
Fiche 2, Justifications, Anglais
Record number: 2, Textual support number: 1 OBS
purée: A thick, moist, smooth-textured form of cooked vegetables, fruits, etc. usually made by pressing the pulp through a sieve or by whipping it in a blender or food processor. 2, fiche 2, Anglais, - tomato%20pur%C3%A9e
Fiche 2, Français
Fiche 2, Domaine(s)
- Industrie de l'alimentation
- Plats cuisinés
Fiche 2, La vedette principale, Français
- coulis de tomates
1, fiche 2, Français, coulis%20de%20tomates
correct, nom masculin
Fiche 2, Les abréviations, Français
Fiche 2, Les synonymes, Français
Fiche 2, Justifications, Français
Record number: 2, Textual support number: 1 DEF
Purée liquide, obtenue par cuisson condimentée de légumes (tomates passées et tamisées) [...] utilisée pour relever une sauce (ou comme sauce) ou préparer un potage [...]. 1, fiche 2, Français, - coulis%20de%20tomates
Fiche 2, Espagnol
Fiche 2, Justifications, Espagnol
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