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flan à la noix de coco [1 fiche]

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Fiche 1 1975-03-11

Anglais

Subject field(s)
  • Pastries (Cooking)
OBS

custard: a dish made of eggs and milk, sweetened and baked, boiled or frozen ...

Français

Domaine(s)
  • Pâtisserie (Art culinaire)
OBS

[...] on désigne par [flan] des préparations diverses faites en pâte [...] Le flan n'est, en somme, qu'une sorte de tarte que l'on garnit avec des fruits, des crèmes, des farces.

Espagnol

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