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La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.

foisonnement [9 fiches]

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Liste alphabétique des termes

Fiche 1 2015-01-12

Anglais

Subject field(s)
  • Cheese and Dairy Products
DEF

The increase in volume of ice cream caused by the incorporation of air during the freezing process.

CONT

In the ice cream processing plant overrun, is the increase in volume of the ice cream over the volume of the mix due to the incorporation of air. It is expressed as the percentage of the volume of the mix.

Français

Domaine(s)
  • Laiterie, beurrerie et fromagerie
DEF

Quantité d'air incorporée dans la crème glacée pendant la congélation.

OBS

Le foisonnement d'une crème glacée se fait par injection d'air ou de gaz neutre. On parle de «taux de foisonnement».

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Productos lácteos
DEF

Cantidad de aire agregado a la mezcla [del helado] en porcentaje sobre la misma en volumen.

OBS

En el lenguaje heladero, al índice de aireación en tanto por ciento, se le conoce como overrun, término de origen americano que se ha extendido por todo el mundo.

Conserver la fiche 1

Fiche 2 2011-12-05

Anglais

Subject field(s)
  • General Vocabulary
  • Weapon Systems
DEF

An excessive, rapid growth.

CONT

Disputes over territory and resources persist. Other concerns include the proliferation of sophisticated weapons and the fragility of democratic reform in several countries, including Russia.

Français

Domaine(s)
  • Vocabulaire général
  • Systèmes d'armes
DEF

Multiplication rapide.

CONT

Partout de par le monde, différends ethniques, intolérance religieuse et nationalismes, du plus démesuré au plus étriqué, donnent lieu à des querelles qui, ici a là, engendrent souffrances et conflit. Les affrontements se poursuivent pour des questions de territoires et de ressources. On compte aussi, parmi les grandes préoccupations de l'heure, le problème de la prolifération des armes les plus modernes et celui de la fragilité da reformes démocratiques entreprises dans plusieurs pays, dont la Russie.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Vocabulario general
  • Sistemas de armas
Conserver la fiche 2

Fiche 3 2009-10-21

Anglais

Subject field(s)
  • Extinguishing Agents
DEF

[The] ratio of the volume of foam to the volume of foam solution from which it is made.

OBS

Foam expansion ratio: term and definition standardized by ISO.

Français

Domaine(s)
  • Agents extincteurs
DEF

Rapport du volume de mousse obtenue sur le volume de solution moussante utilisée.

OBS

On distingue : Bas foisonnement [...] Moyen foisonnement [...] Haut foisonnement.

OBS

taux de foisonnement d'une mousse : terme et définition normalisés par l'ISO.

Espagnol

Conserver la fiche 3

Fiche 4 2001-09-24

Anglais

Subject field(s)
  • Soil Science

Français

Domaine(s)
  • Science du sol
DEF

Augmentation de la porosité du sol s'accompagnant d'un fractionnement des agrégats, sous diverses influences (gel, façons culturales, ...), et entraînant une augmentation provisoire du volume.

CONT

Quand le sol gèle, l'eau se déplace vers les zones gelées. Elle nourrit les cristaux de glace formés entre les agrégats sous l'influence du froid. La quantité d'eau ainsi accumulée près de la surface dépend des conditions du refroidissement et de la teneur en eau initiale du sol. La glace ainsi formée se distribue de façon très variable selon l'état du sol. Si le terrain est tassé, il se forme seulement des lamelles de glace, souvent très minces : le foisonnement est faible, mais le terrain devient imperméable. Si le sol se dessèche dans ces conditions, la structure peut s'améliorer. Mais si le dégel se produit en période pluvieuse, il se constitue alors à la surface du sol une couche boueuse dont la structure se dégrade de plus en plus. Dans les terrains humides, le foisonnement peut provoquer un exhaussement du sol assez considérable. Il n'est pas rare d'observer des cristaux de cinq à six centimètres de longueur. On constate alors le déchaussage des céréales, des jeunes luzernes et même le soulèvement de piquets enfoncés dans le sol.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Ciencia del suelo
Conserver la fiche 4

Fiche 5 2000-09-13

Anglais

Subject field(s)
  • Earthmoving
  • Soil Mechanics (Engineering)
DEF

The increase in the volume of excavated material above the volume of the excavation from which it came, often more than 100%.

Français

Domaine(s)
  • Terrassement
  • Mécanique des sols
DEF

Augmentation du volume d'un sol, consécutive à sa manipulation.

DEF

[...] augmentation de volume consécutive à l'ameublissement provoqué lors de l'extraction.

Espagnol

Conserver la fiche 5

Fiche 6 2000-09-13

Anglais

Subject field(s)
  • Earthmoving
  • Soil Mechanics (Engineering)
DEF

The increase in volume of soil or hard rock when excavated or by the absorption of water.

DEF

The increase in volume of a soil caused by the addition of moisture. It is most evident in clay soils.

DEF

The increase in volume, or dilatency, exhibited by soil or rock on removal of in-situ stress, especially as a result of absorption of water.

Français

Domaine(s)
  • Terrassement
  • Mécanique des sols
DEF

Caractéristique des sols très fins d'augmenter de volume lorsqu'on les décharge en présence d'eau.

CONT

Il peut y avoir gonflement par déchargement du poids des terres excavées. Le gonflement peut également se produire lorsque les fondations sont à un niveau inférieur à la nappe.

CONT

Dans le dosage du sable, il ne faut pas oublier que, lorsqu'il est humide, il subit sous l'action des forces capillaires une forte augmentation de volume (foisonnement).

OBS

Selon certains auteurs, «gonflement» serait réservé pour désigner un gain de volume suite à une absorption d'eau tandis que «foisonnement» désignerait spécifiquement une augmentation de volume consécutive à une manipulation du sol.

Espagnol

Conserver la fiche 6

Fiche 7 1998-11-28

Anglais

Subject field(s)
  • Brush, Prairie and Forest Fires
  • Parks and Botanical Gardens
DEF

The accelerated spreading of a fire with time.

Terme(s)-clé(s)
  • buildup

Français

Domaine(s)
  • Incendies de végétation
  • Parcs et jardins botaniques
DEF

Développement et accroissement d'un incendie avec le temps.

Espagnol

Conserver la fiche 7

Fiche 8 1998-06-16

Anglais

Subject field(s)
  • Tire Manufacturing
DEF

Swelling or expansion of rubber during extrusion.

Français

Domaine(s)
  • Fabrication des pneumatiques
DEF

Gonflement de la gomme à la sortie de l'extrudeuse.

OBS

Les données que l'on retrouve sur cette fiche sont utilisées dans une entreprise française de fabrication de pneumatiques.

Espagnol

Conserver la fiche 8

Fiche 9 1982-01-29

Anglais

Subject field(s)
  • Shipbuilding
OBS

Of solid bulk cargo.

Français

Domaine(s)
  • Constructions navales

Espagnol

Conserver la fiche 9

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