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huile pressée à froid [1 fiche]

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Fiche 1 2012-01-05

Anglais

Subject field(s)
  • Fatty Substances (Food)
DEF

Oil obtained, without altering the oil, by mechanical procedures, for example expelling or pressing, without the application of heat.

Français

Domaine(s)
  • Corps gras (Ind. de l'aliment.)
DEF

Huile végétale comestible obtenue sans modification de l'huile par des procédés mécaniques, par exemple expulsion ou pression, et sans utiliser de procédés thermiques.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Substancias grasas (Industria alimentaria)
DEF

Aceite vegetal comestible obtenido, sin modificar el aceite, mediante procedimientos mecánicos, por ejemplo, la extrusión o el prensado, sin la aplicación de calor.

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