TERMIUM Plus^®

Fiche 1,  Justifications,  Anglais

Record number: 1, Textual support number: 1 DEF

The tuberous roots of the kuz vine are rather bitter - tasting, but when boiled and mashed are often used as a thickener in Chinese and Japanese cooking.  3, fiche 1, Anglais, - kuzu

Fiche 1,  Justifications,  Français

Record number: 1, Textual support number: 1 CONT

Le KUDZU, ou «Vigne KUDZU» (Pueraria lobata, famille des légumineuses), est une plante originale, munie de tiges volubiles comme les sarments de la vigne, qui lui permettent de s'accrocher aux grillages, aux arbres.  2, fiche 1, Français, - kuzu

Fiche 1,  Justifications,  Espagnol

Fiche 2,  Justifications,  Anglais

Record number: 2, Textual support number: 1 DEF

An extract from the Japanese kuzu plant used like cornstarch as a thickening agent.  1, fiche 2, Anglais, - kuzu

Fiche 2,  Justifications,  Français

Fiche 2,  Justifications,  Espagnol