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légume miniature [1 fiche]

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Fiche 1 2017-11-01

Anglais

Subject field(s)
  • Fruits and Vegetables (Types and Processing - Food Ind.)
  • Vegetable Crop Production
CONT

Most baby vegetables are fully ripe miniature vegetables cultivated for perfection. Others are immature vegetables picked before fully grown.

Français

Domaine(s)
  • Fruits et légumes (Types et traitement - Alimentation)
  • Production légumière
OBS

[...] certains légumes sont simplement récoltés plus tôt, comme les aubergines, d'autres semés plus serré et d'autres encore tiennent de variétés particulières, développées par croisements ou trouvées dans la nature.

Espagnol

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