TERMIUM Plus^®

La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.

Terme à chercher (obligatoire)

Où chercher

Domaine

lait pasteurisé à ultra-haute température [1 fiche]

Filtrer les résultats par domaine Liste alphabétique des termes

Fiche 1 - données d’organisme interne 1999-02-11

Fiche 1, Anglais

Fiche 1, Subject field(s)

Cheese and Dairy Products

ultra-high temperature milk 1, fiche 1, Anglais, ultra%2Dhigh%20temperature%20milk
correct

ultra high temperature pasteurized milk 2, fiche 1, Anglais, ultra%20high%20temperature%20pasteurized%20milk
correct
UHT milk 1, fiche 1, Anglais, UHT%20milk
correct
U.H.T. milk 2, fiche 1, Anglais, U%2EH%2ET%2E%20milk
correct

Record number: 1, Textual support number: 1 OBS

According to dairy specialists, U.H.T. milk is milk which has been pasteurized by heating it at 235° F (113° C) for 2 or 3 seconds. 3, fiche 1, Anglais, - ultra%2Dhigh%20temperature%20milk

Fiche 1, Français

Fiche 1, Domaine(s)

Laiterie, beurrerie et fromagerie

lait pasteurisé à ultra-haute température 1, fiche 1, Français, lait%20pasteuris%C3%A9%20%C3%A0%20ultra%2Dhaute%20temp%C3%A9rature
correct, nom masculin

lait U.H.T. 1, fiche 1, Français, lait%20U%2EH%2ET%2E
correct, nom masculin
lait UHT 2, fiche 1, Français, lait%20UHT
correct, nom masculin
lait à longue-conservation 3, fiche 1, Français, lait%20%C3%A0%20longue%2Dconservation
nom masculin

Record number: 1, Textual support number: 1 CONT

UHT : Technique de stérilisation du lait entre 140 et 150° C pendant 1 à 5 secondes. [...] La stabilité du lait UHT est moins grande que celle du lait stérilisé classique [...] 4, fiche 1, Français, - lait%20pasteuris%C3%A9%20%C3%A0%20ultra%2Dhaute%20temp%C3%A9rature

Fiche 1, Espagnol

Conserver la fiche 1

Avis de droit d’auteur pour la banque de données TERMIUM Plus^®

© Services publics et Approvisionnement Canada, 2024
TERMIUM Plus^®, la banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada
Un produit du Bureau de la traduction

En vedette

Portail linguistique du Canada

Accédez à une collection de ressources canadiennes sur tous les aspects du français et de l'anglais, y compris des jeux.

Outils d'aide à la rédaction

Les outils d’aide à la rédaction du Portail linguistique ont fait peau neuve! Faciles à consulter, ils vous donnent accès à une foule de renseignements utiles pour mieux écrire en français et en anglais.

Lexiques et vocabulaires

Accédez aux lexiques et vocabulaires du Bureau de la traduction.

Date de modification :: 2024-05-22

Sélection de la langue

Recherche et menus

Recherche

TERMIUM Plus^®

lait pasteurisé à ultra-haute température [1 fiche]

Fiche 1 - données d’organisme interne 1999-02-11

Fiche 1, Anglais

Fiche 1, Subject field(s)

Fiche 1, La vedette principale, Anglais

Fiche 1, Les abréviations, Anglais

Fiche 1, Les synonymes, Anglais

Fiche 1, Justifications, Anglais

Record number: 1, Textual support number: 1 OBS

Fiche 1, Français

Fiche 1, Domaine(s)

Fiche 1, La vedette principale, Français

Fiche 1, Les abréviations, Français

Fiche 1, Les synonymes, Français

Fiche 1, Justifications, Français

Record number: 1, Textual support number: 1 CONT

Fiche 1, Espagnol

Fiche 1, Justifications, Espagnol