TERMIUM Plus®
La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.
mahon [1 fiche]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2015-01-07
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Cheese and Dairy Products
- Restaurant Menus
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- Mahon cheese
1, fiche 1, Anglais, Mahon%20cheese
correct
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
- Mahon 2, fiche 1, Anglais, Mahon
correct
- Mahón cheese 3, fiche 1, Anglais, Mah%C3%B3n%20cheese
correct
- Mahón 4, fiche 1, Anglais, Mah%C3%B3n
correct
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
A cheese produced completely from cow’s milk, Mahon has a sweet and fruity aroma and a rich, bold flavour. It comes with a yellowish rind that reveals a spicy and somewhat salty cheese flavour. 2, fiche 1, Anglais, - Mahon%20cheese
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Laiterie, beurrerie et fromagerie
- Menus (Restauration)
Fiche 1, La vedette principale, Français
- mahon
1, fiche 1, Français, mahon
correct, nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
Fromage espagnol de fabrication fermière ou industrielle au lait de vache entier, à caillé égoutté par pression, à pâte molle, de forme carrée, originaire de l'île de Minorque et sur la liste des appellations d'origine espagnoles [...] 2, fiche 1, Français, - mahon
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Campo(s) temático(s)
- Productos lácteos
- Menú (Restaurantes)
Fiche 1, La vedette principale, Espagnol
- queso de Mahón
1, fiche 1, Espagnol, queso%20de%20Mah%C3%B3n
correct, nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Espagnol
Fiche 1, Les synonymes, Espagnol
- Mahón 1, fiche 1, Espagnol, Mah%C3%B3n
correct, nom masculin
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
[Queso de] leche cruda recién ordeñada, de vaca frisona, mahonesa o pardo-alpina, pudiendo contener hasta un 5% de leche de oveja menorquina, [...] la leche, se cuaja con los pistilos de cardo silvestre [...] 1, fiche 1, Espagnol, - queso%20de%20Mah%C3%B3n
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
El origen de su nombre “Mahón” [se debe al] puerto de expedición del producto. 1, fiche 1, Espagnol, - queso%20de%20Mah%C3%B3n
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