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os de l'échine [1 fiche]

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Fiche 1 1991-05-06

Anglais

Subject field(s)
  • Animal Anatomy
DEF

The rear section of the spine of the small of the back.

Français

Domaine(s)
  • Anatomie animale
OBS

échine : Partie de l'épine dorsale du porc tirant son nom du relief aigu des apophyses épineuses des vertèbres dorsales et comprenant ces dernières et les muscles qui les enveloppent. (Le petit Dict. de boucherie et de boucherie-charcuterie) 1970, p. 63.

Espagnol

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