TERMIUM Plus®
La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.
parmesan [2 fiches]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2012-10-12
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Cheese and Dairy Products
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- Parmesan cheese
1, fiche 1, Anglais, Parmesan%20cheese
correct
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
- Parmesan 2, fiche 1, Anglais, Parmesan
correct
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
A hard dry cheese made from skimmed or partially skimmed cow's milk. 3, fiche 1, Anglais, - Parmesan%20cheese
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Laiterie, beurrerie et fromagerie
Fiche 1, La vedette principale, Français
- parmesan
1, fiche 1, Français, parmesan
correct, nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
Fromage italien de vache écrémé [...] à pâte pressée et cuite, à croûte brossée et huilée. 2, fiche 1, Français, - parmesan
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
En français les appellations des fromages telles que camembert, cheddar et brie ne sont pas précédées de «fromage (de)». Certains règlements exigent cependant que le générique «fromage» apparaisse sur les étiquettes devant le nom des variétés. 3, fiche 1, Français, - parmesan
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Campo(s) temático(s)
- Productos lácteos
Fiche 1, La vedette principale, Espagnol
- queso parmesano
1, fiche 1, Espagnol, queso%20parmesano
correct, nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Espagnol
Fiche 1, Les synonymes, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
Queso madurado de leche de vaca, de baja humedad y alto tenor graso. 1, fiche 1, Espagnol, - queso%20parmesano
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
[Queso] típico de la región de Parma en Italia a la cual debe su nombre. De consistencia dura, quebradizo, color amarillento dorado, textura compacta [...] granulosa. 1, fiche 1, Espagnol, - queso%20parmesano
Fiche 2 - données d’organisme interne 2003-04-09
Fiche 2, Anglais
Fiche 2, Subject field(s)
- Inhabitant Names and Names of Peoples
Fiche 2, La vedette principale, Anglais
- Parmesan
1, fiche 2, Anglais, Parmesan
correct, nom
Fiche 2, Les abréviations, Anglais
Fiche 2, Les synonymes, Anglais
Fiche 2, Justifications, Anglais
Record number: 2, Textual support number: 1 OBS
Resident of Parma in Italy. 1, fiche 2, Anglais, - Parmesan
Fiche 2, Français
Fiche 2, Domaine(s)
- Noms d’habitants et noms de peuples
Fiche 2, La vedette principale, Français
- Parmesan
1, fiche 2, Français, Parmesan
correct, nom masculin
Fiche 2, Les abréviations, Français
Fiche 2, Les synonymes, Français
- Parmesane 1, fiche 2, Français, Parmesane
correct, nom féminin
Fiche 2, Justifications, Français
Record number: 2, Textual support number: 1 OBS
Résidant(e) de la ville de Parme, en Italie. 2, fiche 2, Français, - Parmesan
Fiche 2, Espagnol
Fiche 2, Justifications, Espagnol
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