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réaction du biuret [1 fiche]

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Fiche 1 2003-06-12

Anglais

Subject field(s)
  • Diagnostic Procedures (Medicine)
  • Biotechnology
DEF

A test for peptides, or for the substance biuret, made by adding a copper (II) salt to an alkaline solution of the specimen.

Français

Domaine(s)
  • Méthodes diagnostiques (Médecine)
  • Biotechnologie
DEF

Méthode courante de dosage des protéines.

OBS

Elle repose sur la coloration violette obtenue en milieu alcalin par action du sulfate de cuivre sur les composés contenant des liaisons protidiques.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Procedimientos diagnósticos (Medicina)
  • Biotecnología
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