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rail à plateaux [1 fiche]

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Fiche 1 1986-06-18

Anglais

Subject field(s)
  • Restaurant Equipment
DEF

Horizontal surface to accommodate the width of a tray, extended out from, and running the length of, cafeteria counter top. May be constructed of solid material with or without raised edges and vee beads; or of several tubular or solid rails or bars. Mounted on and fastened to brackets secured to counter top and/or counter body.

Français

Domaine(s)
  • Équipement (Restaurants)
CONT

(...) les comptoirs cafetéria peuvent être construits économiquement tout en assurant un service de premier ordre. Ce modèle est chauffé à l'électricité et comprend la section à argenterie, la table chaude (...) Le rail à plateaux est construit en acier inoxydable.

Espagnol

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