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La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.

saupoudreuse à farine [3 fiches]

Fiche 1 - données d’organisme externe 2021-03-18

Anglais

Subject field(s)
  • Compartment – Nomenclature 4.0
  • Museums and Heritage (General)
OBS

flour shaker: an item in the "Food Processing and Preparation Tools and Equipment" class of the "Tools and Equipment for Materials" category.

Français

Domaine(s)
  • Tiroir – Nomenclature 4.0
  • Muséologie et patrimoine (Généralités)
OBS

saupoudreuse de farine : objet de la classe «Outils et équipement de transformation et de préparation des aliments» de la catégorie «Outillage et équipement pour le traitement des matières».

Espagnol

Conserver la fiche 1

Fiche 2 1996-12-20

Anglais

Subject field(s)
  • Breadmaking
CONT

Flour Dusters. Many operations require the application of dusting flour to continuous strips of dough. The simplest designs have small hoppers extending across the width of the conveyor, the bottom of the hopper being a perforated plate through which flour is encouraged to flow by a rocker arm.

Français

Domaine(s)
  • Boulangerie
OBS

Les termes saupoudroir et saupoudreuse sont synonymes et sont employés dans le domaine culinaire.

Espagnol

Conserver la fiche 2

Fiche 3 1986-06-17

Anglais

Subject field(s)
  • Household Articles - Various
  • Pastries (Cooking)

Français

Domaine(s)
  • Articles ménagers divers
  • Pâtisserie (Art culinaire)

Espagnol

Conserver la fiche 3

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