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sucre candi [1 fiche]

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Fiche 1 2006-01-09

Anglais

Subject field(s)
  • Sugar Industry
DEF

Sugar in the form of large crystals, made by suspending a string or stick in a strong sugar solution and allowing crystals to form and grow.

Français

Domaine(s)
  • Sucrerie (Industrie de l'alimentation)
DEF

Sucre à gros cristaux obtenus par un procédé spécial de cristallisation.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Industria azucarera
OBS

El término "azúcar cande" se puede utilizar como nombre masculino o femenino, aunque normalmente "azúcar" se utiliza en el masculino.

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