TERMIUM Plus®
La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.
système d'assurance de la salubrité des aliments [1 fiche]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2015-04-10
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Regulations and Standards (Food)
- Food Safety
- Hygiene and Health
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- food safety system
1, fiche 1, Anglais, food%20safety%20system
correct
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
The Canadian food supply is one of the safest in the world. However, no food safety system can guarantee zero risk. At any point in the production system, food can become contaminated with bacteria, viruses, parasites, chemicals, undeclared allergens or material such as glass or metal fragments. 2, fiche 1, Anglais, - food%20safety%20system
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Réglementation et normalisation (Alimentation)
- Salubrité alimentaire
- Hygiène et santé
Fiche 1, La vedette principale, Français
- système d'assurance de la salubrité des aliments
1, fiche 1, Français, syst%C3%A8me%20d%27assurance%20de%20la%20salubrit%C3%A9%20des%20aliments
correct, nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
- système de salubrité alimentaire 2, fiche 1, Français, syst%C3%A8me%20de%20salubrit%C3%A9%20alimentaire
correct, nom masculin
- système de salubrité des aliments 3, fiche 1, Français, syst%C3%A8me%20de%20salubrit%C3%A9%20des%20aliments
correct, nom masculin
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
L'approvisionnement alimentaire du Canada est l'un des plus sûrs au monde. Cependant, aucun système de salubrité alimentaire ne garantit l'absence de risque. Des bactéries, des virus, des parasites, des produits chimiques, des allergènes non déclarés ou des matières, comme des fragments de verre ou de métal, peuvent contaminer des aliments, et ce, à n'importe quelle étape du système de production. 2, fiche 1, Français, - syst%C3%A8me%20d%27assurance%20de%20la%20salubrit%C3%A9%20des%20aliments
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Campo(s) temático(s)
- Reglamentación y normalización (Alimentación)
- Inocuidad Alimentaria
- Higiene y Salud
Fiche 1, La vedette principale, Espagnol
- sistema de inocuidad de los alimentos
1, fiche 1, Espagnol, sistema%20de%20inocuidad%20de%20los%20alimentos
correct, nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Espagnol
Fiche 1, Les synonymes, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
El incremento del comercio internacional de alimentos y la aplicación de nuevas tecnologías a la producción, elaboración y distribución de ellos presentan [...] nuevos desafíos para las políticas, la institucionalidad y la industria alimentaria. Estos elementos [...] nos obligan a resolver los más importantes déficits de nuestro sistema de inocuidad de los alimentos como es la debilidad del proceso de evaluación de riesgos [...]. Los nuevos contextos nacionales e internacionales nos exigen, entonces, dar mayor articulación y coherencia a la política, a la institucionalidad y a los programas de control e higiene de los alimentos. 2, fiche 1, Espagnol, - sistema%20de%20inocuidad%20de%20los%20alimentos
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