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triperie [2 fiches]

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Liste alphabétique des termes

Fiche 1 2003-05-09

Anglais

Subject field(s)
  • Slaughterhouses
  • Food Industries
OBS

Expression usually used in the plural.

Français

Domaine(s)
  • Abattoirs
  • Industrie de l'alimentation
DEF

Abats (cinquième quartier) des animaux de boucherie.

Espagnol

Conserver la fiche 1

Fiche 2 2003-05-09

Anglais

Subject field(s)
  • Meats and Meat Industries
DEF

A place where tripe is prepared or sold.

Français

Domaine(s)
  • Salaison, boucherie et charcuterie
DEF

Lieu de préparation ou de vente des tripes.

OBS

Plus généralement, commerce du tripier, c'est-à-dire d'une personne vendant des abats.

Espagnol

Conserver la fiche 2

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