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huile de table [1 fiche]

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Fiche 1 1996-08-30

Anglais

Subject field(s)
  • Chemical Elements and Compounds
  • Food Industries
  • Fatty Substances (Food)
CONT

In ... the United States, the annual consumption of visible fats - such as lard, butter, shortening, or salad oils ... - varies from 40 to 55 pounds per person....

Français

Domaine(s)
  • Éléments et composés chimiques
  • Industrie de l'alimentation
  • Corps gras (Ind. de l'aliment.)
CONT

Les autres huiles végétales alimentaires sont dénommées «huiles comestibles» ou «huiles de table».

Espagnol

Fiche conservée

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