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bifteck tartare [1 fiche]

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Fiche 1 2018-02-21

Anglais

Subject field(s)
  • Meats and Meat Industries
  • Recipes
DEF

Highly seasoned ground beef eaten raw.

Français

Domaine(s)
  • Salaison, boucherie et charcuterie
  • Recettes de cuisine
DEF

Steak haché que l'on consomme cru mélangé avec un jaune d'œuf et fortement assaisonné avec des câpres, du poivre, etc.

Espagnol

Fiche conservée

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