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INITIAL WEIGHT [1 fiche]

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Fiche 1 2023-06-28

Anglais

Subject field(s)
  • Animal Husbandry
  • Slaughterhouses

Français

Domaine(s)
  • Élevage des animaux
  • Abattoirs
CONT

Il est intéressant de noter [...] l'effet du poids d'abattage [des porcs] sur la conversion alimentaire [...] Dans la partie zootechnique de [l'étude], la conversion entre le poids initial de 30 kg et le poids final augmente d'environ 0,09 point de conversion par 10 kg d'augmentation du poids final. Pour des poids initiaux variant de 27 à 29 kg, [les scientifiques] rapportent une augmentation de 0,06 et 0,09 [points] de conversion par 10 kg de poids vif, ces valeurs ayant été obtenues lors de deux essais comparant chacun les performances obtenues après 14 semaines à celles obtenues après 20 semaines d'engraissement.

Espagnol

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