TERMIUM Plus®
La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.
OVEN CONTROL [4 fiches]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2000-08-29
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Steelmaking
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- independent end flue supplying system
1, fiche 1, Anglais, independent%20end%20flue%20supplying%20system
correct
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
The new heating system allows to individually control each oven without interference with the performance of the neighbouring ovens. This, in combination with a really independent end flue supplying system, offers the possibility to adjust oven heating according to its actual heat demand throughout the course of the coking cycle. 1, fiche 1, Anglais, - independent%20end%20flue%20supplying%20system
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Élaboration de l'acier
Fiche 1, La vedette principale, Français
- régulation indépendante des carneaux de tête
1, fiche 1, Français, r%C3%A9gulation%20ind%C3%A9pendante%20des%20carneaux%20de%20t%C3%AAte
nom féminin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
Fiche 1, Justifications, Français
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Fiche 2 - données d’organisme interne 1986-09-08
Fiche 2, Anglais
Fiche 2, Subject field(s)
- Cooking Appliances
Fiche 2, La vedette principale, Anglais
- power setting
1, fiche 2, Anglais, power%20setting
correct
Fiche 2, Les abréviations, Anglais
Fiche 2, Les synonymes, Anglais
Fiche 2, Justifications, Anglais
Record number: 2, Textual support number: 1 CONT
Performance was further evaluated by measurement of the range of power settings and the distribution of microwaves in the oven cavity.... A broad range of power settings offers the cook greater control over the cooking process, especially for delicate foods and defrosting. 1, fiche 2, Anglais, - power%20setting
Fiche 2, Français
Fiche 2, Domaine(s)
- Appareils de cuisson des aliments
Fiche 2, La vedette principale, Français
- réglage d'intensité
1, fiche 2, Français, r%C3%A9glage%20d%27intensit%C3%A9
correct, nom masculin
Fiche 2, Les abréviations, Français
Fiche 2, Les synonymes, Français
- réglage de puissance 1, fiche 2, Français, r%C3%A9glage%20de%20puissance
correct, nom masculin
Fiche 2, Justifications, Français
Record number: 2, Textual support number: 1 CONT
Les autres facteurs de rendement que nous avons analysés sont d'une part le réglage d'intensité et d'autre part la répartition des ondes à l'intérieur du four. (...) un réglage complet de l'intensité est très utile car il permet à l'utilisateur d'obtenir la sorte de cuisson qu'il désire, surtout lorsqu'il s'agit de mets délicats ou d'aliments congelés. 1, fiche 2, Français, - r%C3%A9glage%20d%27intensit%C3%A9
Fiche 2, Terme(s)-clé(s)
- réglage de débit
Fiche 2, Espagnol
Fiche 2, Justifications, Espagnol
Fiche 3 - données d’organisme interne 1986-07-22
Fiche 3, Anglais
Fiche 3, Subject field(s)
- Cooking Appliances
- Culinary Techniques
Fiche 3, La vedette principale, Anglais
- convection cooking
1, fiche 3, Anglais, convection%20cooking
correct
Fiche 3, Les abréviations, Anglais
Fiche 3, Les synonymes, Anglais
Fiche 3, Justifications, Anglais
Record number: 3, Textual support number: 1 CONT
A fan conveys the air and keeps it moving, thus ensuring an even distribution of heat in the oven. Hot air covers the food and cooks it evenly.... To use the convection cooking, turn the selector to X and the oven control to the desired temperature. 1, fiche 3, Anglais, - convection%20cooking
Fiche 3, Français
Fiche 3, Domaine(s)
- Appareils de cuisson des aliments
- Techniques culinaires
Fiche 3, La vedette principale, Français
- cuisson à convection
1, fiche 3, Français, cuisson%20%C3%A0%20convection
correct, nom féminin
Fiche 3, Les abréviations, Français
Fiche 3, Les synonymes, Français
Fiche 3, Justifications, Français
Record number: 3, Textual support number: 1 CONT
Un ventilateur véhicule l'air et le garde en mouvement, ce qui assure une répartition uniforme de la chaleur dans le four. L'air chaud enveloppe la nourriture et la cuit de façon uniforme. (...) Pour utiliser la cuisson à convection, tournez le sélecteur à la position X et la commande de four à la température désirée. 1, fiche 3, Français, - cuisson%20%C3%A0%20convection
Fiche 3, Espagnol
Fiche 3, Justifications, Espagnol
Fiche 4 - données d’organisme interne 1986-07-22
Fiche 4, Anglais
Fiche 4, Subject field(s)
- Cooking Appliances
Fiche 4, La vedette principale, Anglais
- oven control
1, fiche 4, Anglais, oven%20control
correct
Fiche 4, Les abréviations, Anglais
Fiche 4, Les synonymes, Anglais
Fiche 4, Justifications, Anglais
Record number: 4, Textual support number: 1 CONT
On regular ranges, the oven control is used to set the oven temperature and the cooking operations(roasting or broiling).... On self-cleaning ranges, the oven control is used to set the oven temperature, the cooking operations and the cleaning cycle. 1, fiche 4, Anglais, - oven%20control
Fiche 4, Français
Fiche 4, Domaine(s)
- Appareils de cuisson des aliments
Fiche 4, La vedette principale, Français
- commande de four
1, fiche 4, Français, commande%20de%20four
correct, nom féminin
Fiche 4, Les abréviations, Français
Fiche 4, Les synonymes, Français
Fiche 4, Justifications, Français
Record number: 4, Textual support number: 1 CONT
Sur la cuisinière régulière, la commande de four règle la température et le mode de cuisson (rôtissage ou grillage). (...) Sur la cuisinière autonettoyante, la commande de four règle à la fois la température, le mode de cuisson ainsi que le cycle de nettoyage du four. 1, fiche 4, Français, - commande%20de%20four
Fiche 4, Espagnol
Fiche 4, Justifications, Espagnol
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