TERMIUM Plus®
La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.
OVEN WALL [8 fiches]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2001-08-27
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Grain Growing
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- tanoori roti
1, fiche 1, Anglais, tanoori%20roti
correct
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
Bread is gaining acceptance in India by both rural and city dwellers in all income groups, but the majority of the wheat consumed is eaten in the form of traditional chappatti .... 1, fiche 1, Anglais, - tanoori%20roti
Record number: 1, Textual support number: 2 CONT
Tanoori Roti. The dough piece for tanoori roti is prepared exactly the same as for chappatti, except it is slightly thicker and is baked on the inside wall of a very hot clay oven called a tanoori. The tanoori roti receives a more thorough baking than chappatti and as a result develops a different flavour. Tanoori roti is not unlike the traditional tanoori breads consumed in the Middle East. 1, fiche 1, Anglais, - tanoori%20roti
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Culture des céréales
Fiche 1, La vedette principale, Français
- tanoori roti
1, fiche 1, Français, tanoori%20roti
correct, nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
Le pain est de plus en plus accepté en Inde tant par les villageois que par les citadins indépendamment de leurs revenus, mais la consommation de blé se fait surtout sous la forme du chappati traditionnel [...]. 1, fiche 1, Français, - tanoori%20roti
Record number: 1, Textual support number: 2 CONT
Tanoori roti. On prépare le pâton du «tanoori roti» exactement comme celui du chappati, sauf qu'il est légèrement plus épais et qu'il est cuit sur la paroi intérieure d'un four en argile très chaud appelé «tanoori». Le tanoori roti subit une cuisson plus intense que le chappati, ce qui lui confère une saveur différente. Le tanoori roti ressemble aux pains tanoori traditionnels consommés au Moyen-Orient. 1, fiche 1, Français, - tanoori%20roti
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Fiche 2 - données d’organisme interne 2001-08-27
Fiche 2, Anglais
Fiche 2, Subject field(s)
- Food Industries
- Breadmaking
Fiche 2, La vedette principale, Anglais
- lavash
1, fiche 2, Anglais, lavash
correct
Fiche 2, Les abréviations, Anglais
Fiche 2, Les synonymes, Anglais
Fiche 2, Justifications, Anglais
Record number: 2, Textual support number: 1 CONT
Lavash is a very thin, paper-liked bread, oval in shape, which is prepared in 500-gram pieces by sheeting and baking on the oven wall for 25 to 30 seconds. Rice flour and milk are often added to the basic formula. The resulting bread is very white in appearance and when rolled in a napkin can be kept for long periods of time. For this reason, it is popular with tribesmen and shepherds. 1, fiche 2, Anglais, - lavash
Fiche 2, Français
Fiche 2, Domaine(s)
- Industrie de l'alimentation
- Boulangerie
Fiche 2, La vedette principale, Français
- lavash
1, fiche 2, Français, lavash
correct, nom masculin
Fiche 2, Les abréviations, Français
Fiche 2, Les synonymes, Français
Fiche 2, Justifications, Français
Record number: 2, Textual support number: 1 CONT
Le lavash est une galette ovale très mince, semblable à du papier, que l'on prépare en pâtons de 500 grammes, aplatis en feuilles et cuits sur les parois du four pendant 25 à 30 secondes. On ajoute souvent du lait et de la farine de riz à la formule de base. Le pain obtenu est très blanc et, une fois roulé dans une serviette, il peut se conserver longtemps. C'est pourquoi il est très apprécié des tribus nomades et des bergers. 1, fiche 2, Français, - lavash
Fiche 2, Espagnol
Fiche 2, Justifications, Espagnol
Fiche 3 - données d’organisme interne 2000-08-29
Fiche 3, Anglais
Fiche 3, Subject field(s)
- Refractory Materials (Metallurgy)
- Ovens and Baking (Ceramics)
- Coke
Fiche 3, La vedette principale, Anglais
- wall
1, fiche 3, Anglais, wall
correct
Fiche 3, Les abréviations, Anglais
Fiche 3, Les synonymes, Anglais
- heating wall 2, fiche 3, Anglais, heating%20wall
Fiche 3, Justifications, Anglais
Record number: 3, Textual support number: 1 DEF
The brickwork between two adjacent ovens(oven wall), or between two adjacent regenerators(regenerator wall), or at the end of the construction(end wall). 1, fiche 3, Anglais, - wall
Fiche 3, Français
Fiche 3, Domaine(s)
- Matériaux réfractaires (Métallurgie)
- Fours et cuisson (Céramique industrielle)
- Cokes
Fiche 3, La vedette principale, Français
- piédroit
1, fiche 3, Français, pi%C3%A9droit
correct, nom masculin
Fiche 3, Les abréviations, Français
Fiche 3, Les synonymes, Français
Fiche 3, Justifications, Français
Record number: 3, Textual support number: 1 DEF
Partie du four comprenant toutes les maçonneries comprises entre deux chambres contiguës (piédroit chauffant) ou contre deux régénérateurs contigus (piédroit de régénérateur) ou à l'extrémité d'une batterie (culée réfractaire). 1, fiche 3, Français, - pi%C3%A9droit
Fiche 3, Espagnol
Fiche 3, Justifications, Espagnol
Fiche 4 - données d’organisme interne 1998-01-29
Fiche 4, Anglais
Fiche 4, Subject field(s)
- Refractory Materials (Metallurgy)
- Furnaces and Ovens (Metallurgy)
- Coke
Fiche 4, La vedette principale, Anglais
- jamb brick
1, fiche 4, Anglais, jamb%20brick
correct
Fiche 4, Les abréviations, Anglais
Fiche 4, Les synonymes, Anglais
Fiche 4, Justifications, Anglais
Record number: 4, Textual support number: 1 DEF
Brick, generally square-shaped, with one side forming part of the oven wall and the side at right angles to it forming part of the outside wall of the battery. 1, fiche 4, Anglais, - jamb%20brick
Fiche 4, Français
Fiche 4, Domaine(s)
- Matériaux réfractaires (Métallurgie)
- Fours (Métallurgie)
- Cokes
Fiche 4, La vedette principale, Français
- brique de façade
1, fiche 4, Français, brique%20de%20fa%C3%A7ade
correct, nom féminin
Fiche 4, Les abréviations, Français
Fiche 4, Les synonymes, Français
Fiche 4, Justifications, Français
Record number: 4, Textual support number: 1 DEF
Brique généralement en forme d'équerre dont l'une des branches forme paroi de chambre et l'autre branche, qui lui est perpendiculaire, forme façade extérieure de la batterie. 1, fiche 4, Français, - brique%20de%20fa%C3%A7ade
Fiche 4, Espagnol
Fiche 4, Justifications, Espagnol
Fiche 5 - données d’organisme interne 1997-12-18
Fiche 5, Anglais
Fiche 5, Subject field(s)
- Refractory Materials (Metallurgy)
- Furnaces and Ovens (Metallurgy)
Fiche 5, La vedette principale, Anglais
- oven wall
1, fiche 5, Anglais, oven%20wall
correct
Fiche 5, Les abréviations, Anglais
Fiche 5, Les synonymes, Anglais
Fiche 5, Justifications, Anglais
Record number: 5, Textual support number: 1 OBS
wall : the brickwork between two adjacent ovens(oven wall), or between two adjacent regenerators(regenerator wall), or at the end of the construction(end wall). 1, fiche 5, Anglais, - oven%20wall
Fiche 5, Français
Fiche 5, Domaine(s)
- Matériaux réfractaires (Métallurgie)
- Fours (Métallurgie)
Fiche 5, La vedette principale, Français
- piédroit chauffant
1, fiche 5, Français, pi%C3%A9droit%20chauffant
correct, nom masculin
Fiche 5, Les abréviations, Français
Fiche 5, Les synonymes, Français
Fiche 5, Justifications, Français
Record number: 5, Textual support number: 1 OBS
piédroit : partie du four comprenant toutes les maçonneries comprises entre deux chambres contiguës (piédroit chauffant) ou contre deux régénérateurs contigus (piédroit de régénérateur) ou à l'extrémité d'une batterie (culée réfractaire). 1, fiche 5, Français, - pi%C3%A9droit%20chauffant
Fiche 5, Espagnol
Fiche 5, Justifications, Espagnol
Fiche 6 - données d’organisme interne 1997-12-18
Fiche 6, Anglais
Fiche 6, Subject field(s)
- Refractory Materials (Metallurgy)
- Furnaces and Ovens (Metallurgy)
Fiche 6, La vedette principale, Anglais
- regenerator wall
1, fiche 6, Anglais, regenerator%20wall
correct
Fiche 6, Les abréviations, Anglais
Fiche 6, Les synonymes, Anglais
Fiche 6, Justifications, Anglais
Record number: 6, Textual support number: 1 OBS
wall : the brickwork between two adjacent ovens(oven wall), or between two adjacent regenerators(regenerator wall), or at the end of the construction(end wall). 1, fiche 6, Anglais, - regenerator%20wall
Fiche 6, Français
Fiche 6, Domaine(s)
- Matériaux réfractaires (Métallurgie)
- Fours (Métallurgie)
Fiche 6, La vedette principale, Français
- piédroit de régénérateur
1, fiche 6, Français, pi%C3%A9droit%20de%20r%C3%A9g%C3%A9n%C3%A9rateur
correct, nom masculin
Fiche 6, Les abréviations, Français
Fiche 6, Les synonymes, Français
Fiche 6, Justifications, Français
Record number: 6, Textual support number: 1 OBS
piédroit : partie du four comprenant toutes les maçonneries comprises entre deux chambres contiguës (piédroit chauffant) ou contre deux régénérateurs contigus (piédroit de régénérateur) ou à l'extrémité d'une batterie (culée réfractaire). 1, fiche 6, Français, - pi%C3%A9droit%20de%20r%C3%A9g%C3%A9n%C3%A9rateur
Fiche 6, Espagnol
Fiche 6, Justifications, Espagnol
Fiche 7 - données d’organisme interne 1986-09-08
Fiche 7, Anglais
Fiche 7, Subject field(s)
- Cooking Appliances
Fiche 7, La vedette principale, Anglais
- compact microwave oven
1, fiche 7, Anglais, compact%20microwave%20oven
correct
Fiche 7, Les abréviations, Anglais
Fiche 7, Les synonymes, Anglais
- compact microwave 2, fiche 7, Anglais, compact%20microwave
correct
Fiche 7, Justifications, Anglais
Record number: 7, Textual support number: 1 CONT
Today, $300 buys you a compact oven that fits under a cupboard or on a wall shelf and weighs about 15 kg.... [The Consumers Association of Canada] tested 12 compact microwave ovens ranging from simple models with two power levels to a sophisticated touch-control model offering 100 power levels. 1, fiche 7, Anglais, - compact%20microwave%20oven
Fiche 7, Français
Fiche 7, Domaine(s)
- Appareils de cuisson des aliments
Fiche 7, La vedette principale, Français
- four à micro-ondes compact
1, fiche 7, Français, four%20%C3%A0%20micro%2Dondes%20compact
correct, nom masculin
Fiche 7, Les abréviations, Français
Fiche 7, Les synonymes, Français
Fiche 7, Justifications, Français
Record number: 7, Textual support number: 1 CONT
Aujourd'hui, pour 300$, on peut acheter un four à micro-ondes qui se monte sous une armoire ou sur une étagère, et qui ne pèse qu'environ 15 kilogrammes. (...) [L'Association des consommateurs du Canada] a mis à l'épreuve 12 fours à micro-ondes compacts, allant des modèles simples à deux intensités de chaleur à un modèle très perfectionné offrant 100 réglages de cuisson. 2, fiche 7, Français, - four%20%C3%A0%20micro%2Dondes%20compact
Fiche 7, Espagnol
Fiche 7, Justifications, Espagnol
Fiche 8 - données d’organisme interne 1986-09-08
Fiche 8, Anglais
Fiche 8, Subject field(s)
- Cooking Appliances
Fiche 8, La vedette principale, Anglais
- stirrer
1, fiche 8, Anglais, stirrer
correct
Fiche 8, Les abréviations, Anglais
Fiche 8, Les synonymes, Anglais
- rotating reflector 2, fiche 8, Anglais, rotating%20reflector
correct
Fiche 8, Justifications, Anglais
Record number: 8, Textual support number: 1 CONT
In most ovens the microwaves enter through an entry port located on the ceiling or near the top of a wall. A rotating reflector-stirrer-near the top of the oven distributes the microwaves around the cavity so food will cook evenly. 2, fiche 8, Anglais, - stirrer
Fiche 8, Français
Fiche 8, Domaine(s)
- Appareils de cuisson des aliments
Fiche 8, La vedette principale, Français
- diffuseur rotatif
1, fiche 8, Français, diffuseur%20rotatif
correct, nom masculin
Fiche 8, Les abréviations, Français
Fiche 8, Les synonymes, Français
- hélice d'agitation 2, fiche 8, Français, h%C3%A9lice%20d%27agitation
correct, nom féminin
- hélice 3, fiche 8, Français, h%C3%A9lice
correct, nom féminin
- agitateur 4, fiche 8, Français, agitateur
correct, nom masculin
Fiche 8, Justifications, Français
Record number: 8, Textual support number: 1 CONT
Dans la plupart des fours, les micro-ondes entrent par une ouverture située dans la paroi supérieure ou en haut d'une paroi latérale et un diffuseur rotatif placé dans le haut du four distribue les micro-ondes pour que les aliments cuisent uniformément. 1, fiche 8, Français, - diffuseur%20rotatif
Fiche 8, Espagnol
Fiche 8, Justifications, Espagnol
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