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CHENOPODIUM [1 fiche]

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Fiche 1 2004-01-08

Anglais

Subject field(s)
  • Botany
  • Grain Growing

Français

Domaine(s)
  • Botanique
  • Culture des céréales

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Botánica
  • Cultivo de cereales
CONT

La raza de quinua más difundida en la zona es Quenopodium, quinoa raza real que tiene la característica de ser resistente a las bajas precipitaciones y temperaturas. La planta en sus primeros estadios de desarrollo es muy sensible a las heladas tempranas. A los dos meses, cuando la planta alcanza un tamaño importante, es mucho más resistente a las bajas temperaturas. Produce granos de gran tamaño (2 mm) aperlados y con alto contenido de saponina.

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