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La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.

SKIMMING [8 fiches]

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Liste alphabétique des termes

Fiche 1 2016-03-07

Anglais

Subject field(s)
  • Water Treatment (Water Supply)
DEF

-The process of removing floating grease or scum from the surface of wastewater in a tank.

Français

Domaine(s)
  • Traitement des eaux
OBS

employé parallèlement à «écumage» pour désigner l'enlèvement de l'écume à la surface d'un bassin d'épuration, ou d'un décanteur.

Espagnol

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Fiche 2 2014-05-12

Anglais

Subject field(s)
  • Cheese and Dairy Products
DEF

The act of taking from the surface, as cream from milk.

CONT

As long as the percent of fat alone has been lowered and not the solids-not-fat, the method of adulteration is by skimming only.

Français

Domaine(s)
  • Laiterie, beurrerie et fromagerie
DEF

Opération ayant pour but de séparer partiellement ou totalement la matière grasse du lait.

CONT

Reposant sur la différence de densité des globules gras et du lait écrémé, l'écrémage peut être réalisé en laissant monter la crème à la surface du lait (crémage) ou, pour l'accélérer, par centrifugation dans une écrémeuse.

OBS

Équivalent adopté par le Comité intergouvernemental de terminologie de l'industrie laitière.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Productos lácteos
DEF

[Acción de] extraer la materia grasa que contiene la leche.

Conserver la fiche 2

Fiche 3 2012-11-30

Anglais

Subject field(s)
  • Offences and crimes
  • Security
  • Banking
CONT

Skimming refers to the capture of account information from the magnetic stripe of a debit or credit card for the purpose of making a counterfeit copy.

CONT

Data skimming refers to reading the personal information on an electronic chip without the knowledge of the bearer. ... The chip in the Canadian ePassport must be held within 10 centimetres of an ePassport reader to be read. Also, the data on the chip cannot be accessed until the machine-readable zone on page 2 has first been read, which means that the passport book must be open. It is therefore extremely unlikely that the data stored on the chip could be read, or skimmed, without your knowledge.

Français

Domaine(s)
  • Infractions et crimes
  • Sécurité
  • Banque
CONT

L'écrémage est l'enregistrement des données de compte stockées sur la bande magnétique d'une carte de crédit ou de débit pour en fabriquer une copie falsifiée.

CONT

L’écrémage de données se définit comme la lecture des renseignements personnels stockés sur une puce électronique à l’insu du titulaire du passeport. [...] La puce intégrée au passeport électronique canadien doit être tenue à moins de 10 centimètres du lecteur pour que les renseignements qu’elle renferme puissent être lus. De plus, les données que renferme la puce ne peuvent être consultées qu’une fois que la zone de lecture automatique à la page 2 a été lue, ce qui signifie que le livret de passeport doit être ouvert. Par conséquent, il est tout à fait improbable que les données stockées sur la puce soient lues (ou écrémées) à votre insu.

Espagnol

Conserver la fiche 3

Fiche 4 2007-11-28

Anglais

Subject field(s)
  • Surfing and Water-Skiing
CONT

Skimboarding (or skimming) is a sport which involves riding a board on an outgoing wave. ... Unlike surfing, skimboarding starts on the beach. The skimboarder stands within running distance from the point of entry into the water with the skimboard in hand and waits for a wave. As the desired wave approaches, the skimboarder runs towards the water. Depending on conditions, the board is dropped on a thin layer of water from a receding wave or on the thicker water in front of the wave. Then he or she runs onto the board one foot at a time using a technique known as the "One-Step" while properly positioning the feet and maintaining balance towards the centre of the board.

Terme(s)-clé(s)
  • skim-boarding

Français

Domaine(s)
  • Ski nautique et surfing
DEF

[...] sport de glisse qui consiste à surfer sur une vague en se lançant de la plage.

CONT

Le skimboard. La planche de skimboard est courte, fine, sans dérive, en polyester ou en bois. Le skimboard se pratique sur le rivage, utilisant la fine pellicule d'eau laissée par la vague qui se retire de la plage pour aller percuter la vague suivante en réalisant des figures très similaires à celles du surf.

Espagnol

Conserver la fiche 4

Fiche 5 2001-05-16

Anglais

Subject field(s)
  • Pricing Theory
  • Market Prices
  • Trade
DEF

A practice by retailers of over-pricing new goods when first placed on sale in order to sell as many of the items at the higher price before reducing the item to a lower price.

CONT

A skimming price policy tries to sell the top ("skim the cream") of a market - the top of the demand curve - at a high price before aiming at more price-sensitive customers.

Français

Domaine(s)
  • Théorie des prix
  • Prix (Commercialisation)
  • Commerce
DEF

Élément de la politique de prix qui consiste, lors du lancement d'un nouveau produit, à vendre celui-ci à un prix élevé.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Teoría de fijación de precios
  • Precios (Comercialización)
  • Comercio
DEF

Práctica que consiste en fijar un precio superior al que luego será habitual para obtener un beneficio extra en el momento de lanzar un producto, o mediante la introducción de pequeñas mejoras o diferencias que permiten atraer a clientes con poder adquisitivo superior.

OBS

No hay que confundirlo con el ordeño.

OBS

desnatado: término y definición extraídos del CAPITAL Business Dictionary con la autorización de LID Editorial Empresarial.

Conserver la fiche 5

Fiche 6 2000-11-22

Anglais

Subject field(s)
  • Petroleum Distillation
DEF

The distillation of crude petroleum to remove the light fractions only ...

CONT

Topping in some form must be practiced on all types of crude oils.

Français

Domaine(s)
  • Distillation du pétrole
DEF

[...] enlèvement par distillation à la pression atmosphérique des composés les plus volatils du pétrole brut.

Espagnol

Conserver la fiche 6

Fiche 7 1996-10-16

Anglais

Subject field(s)
  • Hydrology and Hydrography
DEF

Diversion of surface layers of water from a stream or conduit by a shallow overflow device.

Français

Domaine(s)
  • Hydrologie et hydrographie
DEF

Prélèvement des couches superficielles de l'eau d'un cours d'eau ou d'un canal, par déversement en lame mince par-dessus un seuil.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Hidrología e hidrografía
DEF

Desviación de las capas superficiales de una corriente de agua, embalse, etc., mediante un dispositivo de vertedero superficial.

Conserver la fiche 7

Fiche 8 1982-11-22

Anglais

Subject field(s)
  • Copper and Copper Alloys (Metallurgy)
OBS

Removal of slag, scum and dross from the surface of molten metal.

Français

Domaine(s)
  • Cuivre et alliages du cuivre (Métallurgie)
OBS

Enlèvement de scories, crasses, laitier, de la surface du métal en fusion.

Espagnol

Conserver la fiche 8

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