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La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.
STOCKAGE ALIMENTS [9 fiches]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2017-06-19
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Household Refrigerators and Freezers
- Freezing and Refrigerating
- Chemical Elements and Compounds
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- polyurethane foam insulation
1, fiche 1, Anglais, polyurethane%20foam%20insulation
correct
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
What is polyurethane foam insulation? A semi-rigid closed cell polyurethane foam plastic with exceptional thermal insulation properties. 2, fiche 1, Anglais, - polyurethane%20foam%20insulation
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
Polyurethanes are the insulation used inside today’s refrigerators and freezers, and are critical components of other appliances consumers use every day. 3, fiche 1, Anglais, - polyurethane%20foam%20insulation
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Réfrigérateurs et congélateurs domestiques
- Congélation, surgélation et réfrigération
- Éléments et composés chimiques
Fiche 1, La vedette principale, Français
- isolation en mousse de polyuréthane
1, fiche 1, Français, isolation%20en%20mousse%20de%20polyur%C3%A9thane
correct, nom féminin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
Les réfrigérateurs [...] sont faits (intérieur et extérieur) en acier inox [inoxydable] AISI 304 [...] avec isolation en mousse de polyuréthane sans CFC [chlorofluorocarbure]. 1, fiche 1, Français, - isolation%20en%20mousse%20de%20polyur%C3%A9thane
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
La mousse de polyuréthane rigide est le matériau isolant le plus employé de par le monde pour les réfrigérateurs et congélateurs. Ses propriétés isolantes sont un aspect essentiel de la conservation à basse température des aliments aux stades de la transformation, du stockage et de la distribution au consommateur. 2, fiche 1, Français, - isolation%20en%20mousse%20de%20polyur%C3%A9thane
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Fiche 2 - données d’organisme interne 2016-02-24
Fiche 2, Anglais
Fiche 2, Subject field(s)
- Materials Storage
- Food Industries
Fiche 2, La vedette principale, Anglais
- bulk food storage
1, fiche 2, Anglais, bulk%20food%20storage
correct
Fiche 2, Les abréviations, Anglais
Fiche 2, Les synonymes, Anglais
Fiche 2, Justifications, Anglais
Fiche 2, Français
Fiche 2, Domaine(s)
- Stockage
- Industrie de l'alimentation
Fiche 2, La vedette principale, Français
- stockage d’aliments en vrac
1, fiche 2, Français, stockage%20d%26rsquo%3Baliments%20en%20vrac
correct, nom masculin
Fiche 2, Les abréviations, Français
Fiche 2, Les synonymes, Français
Fiche 2, Justifications, Français
Record number: 2, Textual support number: 1 PHR
Lieu de stockage d’aliments en vrac. 2, fiche 2, Français, - stockage%20d%26rsquo%3Baliments%20en%20vrac
Fiche 2, Espagnol
Fiche 2, Justifications, Espagnol
Fiche 3 - données d’organisme interne 2008-02-26
Fiche 3, Anglais
Fiche 3, Subject field(s)
- Food Safety
- Food Industries
- Economic Fluctuations
Fiche 3, La vedette principale, Anglais
- food storage
1, fiche 3, Anglais, food%20storage
correct
Fiche 3, Les abréviations, Anglais
Fiche 3, Les synonymes, Anglais
Fiche 3, Justifications, Anglais
Record number: 3, Textual support number: 1 DEF
Stock of food kept in storage as a national measure to provide security against fluctuations in food supply. 2, fiche 3, Anglais, - food%20storage
Fiche 3, Français
Fiche 3, Domaine(s)
- Salubrité alimentaire
- Industrie de l'alimentation
- Fluctuations économiques
Fiche 3, La vedette principale, Français
- stockage des aliments
1, fiche 3, Français, stockage%20des%20aliments
correct, nom masculin
Fiche 3, Les abréviations, Français
Fiche 3, Les synonymes, Français
Fiche 3, Justifications, Français
Fiche 3, Espagnol
Fiche 3, Campo(s) temático(s)
- Inocuidad Alimentaria
- Industria alimentaria
- Fluctuaciones económicas
Fiche 3, La vedette principale, Espagnol
- almacenamiento de alimentos
1, fiche 3, Espagnol, almacenamiento%20de%20alimentos
correct, nom masculin
Fiche 3, Les abréviations, Espagnol
Fiche 3, Les synonymes, Espagnol
- almacenaje de alimentos 2, fiche 3, Espagnol, almacenaje%20de%20alimentos
correct, nom masculin
Fiche 3, Justifications, Espagnol
Record number: 3, Textual support number: 1 CONT
Cuando proceda, las instalaciones de almacenamiento de alimentos deberán estar proyectadas y construidas de manera que: permitan un mantenimiento y una limpieza adecuados; eviten el acceso y el anidamiento de plagas; permitan proteger con eficacia los alimentos de la contaminación durante el almacenamiento; y en caso necesario, proporcionen unas condiciones que reduzcan al mínimo el deterioro de los alimentos (por ejemplo, mediante el control de la temperatura y la humedad). 1, fiche 3, Espagnol, - almacenamiento%20de%20alimentos
Fiche 4 - données d’organisme interne 2005-01-26
Fiche 4, Anglais
Fiche 4, Subject field(s)
- Saving and Consumption
- Food Industries
Fiche 4, La vedette principale, Anglais
- food economy
1, fiche 4, Anglais, food%20economy
correct
Fiche 4, Les abréviations, Anglais
Fiche 4, Les synonymes, Anglais
Fiche 4, Justifications, Anglais
Record number: 4, Textual support number: 1 CONT
The main premise of this essay is that an early escape from hunger is not primarily the result of private decisions in response to free-market forces. Improved food security stems directly from a set of government policies that integrates the food economy into a development strategy that seeks rapid economic growth with improved income distribution (Timmer, et al., 1983). 1, fiche 4, Anglais, - food%20economy
Fiche 4, Français
Fiche 4, Domaine(s)
- Épargne et consommation
- Industrie de l'alimentation
Fiche 4, La vedette principale, Français
- économie de l’alimentation
1, fiche 4, Français, %C3%A9conomie%20de%20l%26rsquo%3Balimentation
correct, nom féminin
Fiche 4, Les abréviations, Français
Fiche 4, Les synonymes, Français
- économie des aliments 2, fiche 4, Français, %C3%A9conomie%20des%20aliments
correct, nom féminin
Fiche 4, Justifications, Français
Record number: 4, Textual support number: 1 CONT
Depuis sa fondation, l'INRA [Institut national de la recherche agronomique] s’est préoccupé de l'alimentation humaine dans toutes les opérations qui précèdent l'acte culinaire : la préparation des semences, la maturation des viandes après l'abattage, la sélection animale, la conservation des légumes au cours du stockage, etc. L'institut s’est également intéressé aux consommations effectives(économie de l'alimentation, comportements alimentaires...), ainsi qu'aux propriétés nutritionnelles des aliments. 3, fiche 4, Français, - %C3%A9conomie%20de%20l%26rsquo%3Balimentation
Fiche 4, Espagnol
Fiche 4, Justifications, Espagnol
Fiche 5 - données d’organisme interne 2004-02-16
Fiche 5, Anglais
Fiche 5, Subject field(s)
- Biological Sciences
- Pollution (General)
Fiche 5, La vedette principale, Anglais
- biological concentration
1, fiche 5, Anglais, biological%20concentration
correct
Fiche 5, Les abréviations, Anglais
Fiche 5, Les synonymes, Anglais
- bioconcentration 2, fiche 5, Anglais, bioconcentration
correct
Fiche 5, Justifications, Anglais
Record number: 5, Textual support number: 1 DEF
Retention of a substance in the tissue of an organism such that tissue concentration exceeds background concentration (absorption and elimination considered). 3, fiche 5, Anglais, - biological%20concentration
Record number: 5, Textual support number: 1 OBS
Compare with "biomagnification." See also "bioconcentration factor." 4, fiche 5, Anglais, - biological%20concentration
Fiche 5, Terme(s)-clé(s)
- bio-concentration
Fiche 5, Français
Fiche 5, Domaine(s)
- Sciences biologiques
- Pollution (Généralités)
Fiche 5, La vedette principale, Français
- bioconcentration
1, fiche 5, Français, bioconcentration
correct, nom féminin
Fiche 5, Les abréviations, Français
Fiche 5, Les synonymes, Français
- concentration biologique 2, fiche 5, Français, concentration%20biologique
correct, nom féminin
Fiche 5, Justifications, Français
Record number: 5, Textual support number: 1 DEF
Rétention d’une substance dans les tissus d’un organisme au point que la teneur des tissus en cette substance surpasse la teneur du milieu ambiant en cette substance, à un moment donné de la vie de cet organisme. 1, fiche 5, Français, - bioconcentration
Record number: 5, Textual support number: 1 CONT
La contamination des aliments par le plomb a deux origines : les retombées atmosphériques qui, même en forte diminution actuellement(du fait de l'usage de moins en moins répandu de l'essence plombée), touchent en priorité les fruits et autres végétaux, et les procédés de transformation et de stockage impliquant un contact avec le plomb ou des alliages(conserves). Mais les aliments les plus contaminés sont ceux où des processus de concentration biologique ont lieu, comme les produits de la mer(mollusques bivalves et crustacés) ou certains abats animaux; [...] 2, fiche 5, Français, - bioconcentration
Record number: 5, Textual support number: 1 OBS
Appelée aussi, souvent, «concentration» tout court. 3, fiche 5, Français, - bioconcentration
Fiche 5, Terme(s)-clé(s)
- bio-concentration
Fiche 5, Espagnol
Fiche 5, Justifications, Espagnol
Fiche 6 - données d’organisme interne 1999-10-29
Fiche 6, Anglais
Fiche 6, Subject field(s)
- Freezing and Refrigerating
- Food Industries
Fiche 6, La vedette principale, Anglais
- locker-plant
1, fiche 6, Anglais, locker%2Dplant
correct
Fiche 6, Les abréviations, Anglais
Fiche 6, Les synonymes, Anglais
- locker plant 2, fiche 6, Anglais, locker%20plant
correct
- cold storage locker 2, fiche 6, Anglais, cold%20storage%20locker
correct
Fiche 6, Justifications, Anglais
Record number: 6, Textual support number: 1 DEF
An establishment for the freezing and storage of food in containers or lockers, owned or leased by individual users. 1, fiche 6, Anglais, - locker%2Dplant
Fiche 6, Français
Fiche 6, Domaine(s)
- Congélation, surgélation et réfrigération
- Industrie de l'alimentation
Fiche 6, La vedette principale, Français
- installation de congélation à cases
1, fiche 6, Français, installation%20de%20cong%C3%A9lation%20%C3%A0%20cases
correct, nom féminin
Fiche 6, Les abréviations, Français
Fiche 6, Les synonymes, Français
- installation à casiers congélateurs 1, fiche 6, Français, installation%20%C3%A0%20casiers%20cong%C3%A9lateurs
correct, nom féminin
- établissement à cases frigorifiques 2, fiche 6, Français, %C3%A9tablissement%20%C3%A0%20cases%20frigorifiques
nom masculin
- établissement de casiers congélateurs 2, fiche 6, Français, %C3%A9tablissement%20de%20casiers%20cong%C3%A9lateurs
nom masculin
- installation collective à casiers congélateurs 3, fiche 6, Français, installation%20collective%20%C3%A0%20casiers%20cong%C3%A9lateurs
correct, nom féminin
Fiche 6, Justifications, Français
Record number: 6, Textual support number: 1 DEF
Installation comportant un ensemble de casiers individuels, utilisés pour la congélation et le stockage des aliments. 1, fiche 6, Français, - installation%20de%20cong%C3%A9lation%20%C3%A0%20cases
Fiche 6, Espagnol
Fiche 6, Justifications, Espagnol
Fiche 7 - données d’organisme interne 1997-05-06
Fiche 7, Anglais
Fiche 7, Subject field(s)
- Food Industries
Fiche 7, La vedette principale, Anglais
- food storage management 1, fiche 7, Anglais, food%20storage%20management
Fiche 7, Les abréviations, Anglais
Fiche 7, Les synonymes, Anglais
Fiche 7, Français
Fiche 7, Domaine(s)
- Industrie de l'alimentation
Fiche 7, La vedette principale, Français
- gestion du stockage des aliments
1, fiche 7, Français, gestion%20du%20stockage%20des%20aliments
nom féminin
Fiche 7, Les abréviations, Français
Fiche 7, Les synonymes, Français
Fiche 7, Justifications, Français
Fiche 7, Espagnol
Fiche 7, Campo(s) temático(s)
- Industria alimentaria
Fiche 7, La vedette principale, Espagnol
- gestión del almacenamiento de los alimentos
1, fiche 7, Espagnol, gesti%C3%B3n%20del%20almacenamiento%20de%20los%20alimentos
nom féminin
Fiche 7, Les abréviations, Espagnol
Fiche 7, Les synonymes, Espagnol
Fiche 7, Justifications, Espagnol
Fiche 8 - données d’organisme interne 1989-12-07
Fiche 8, Anglais
Fiche 8, Subject field(s)
- Types of Paper
Fiche 8, La vedette principale, Anglais
- base board for the packaging of frozen and deep-frozen foods
1, fiche 8, Anglais, base%20board%20for%20the%20packaging%20of%20frozen%20and%20deep%2Dfrozen%20foods
normalisé
Fiche 8, Les abréviations, Anglais
Fiche 8, Les synonymes, Anglais
Fiche 8, Justifications, Anglais
Record number: 8, Textual support number: 1 DEF
Board having high mechanical strength at low temperature and at high humidity suitable for processing into packaging materials for storing already protected frozen or deep-frozen foods. 1, fiche 8, Anglais, - base%20board%20for%20the%20packaging%20of%20frozen%20and%20deep%2Dfrozen%20foods
Record number: 8, Textual support number: 1 OBS
i.e. non-contact. 1, fiche 8, Anglais, - base%20board%20for%20the%20packaging%20of%20frozen%20and%20deep%2Dfrozen%20foods
Record number: 8, Textual support number: 2 OBS
This term has been standardized by ISO. 2, fiche 8, Anglais, - base%20board%20for%20the%20packaging%20of%20frozen%20and%20deep%2Dfrozen%20foods
Fiche 8, Français
Fiche 8, Domaine(s)
- Sortes de papier
Fiche 8, La vedette principale, Français
- carton pour l’emballage des aliments congelés et surgelés
1, fiche 8, Français, carton%20pour%20l%26rsquo%3Bemballage%20des%20aliments%20congel%C3%A9s%20et%20surgel%C3%A9s
nom masculin, normalisé
Fiche 8, Les abréviations, Français
Fiche 8, Les synonymes, Français
Fiche 8, Justifications, Français
Record number: 8, Textual support number: 1 DEF
Carton ayant une résistance mécanique élevée à basse température et à une humidité élevée, apte à être transformé en matériaux d’emballage pour le stockage d’aliments congelés ou surgelés déjà protégés. 2, fiche 8, Français, - carton%20pour%20l%26rsquo%3Bemballage%20des%20aliments%20congel%C3%A9s%20et%20surgel%C3%A9s
Record number: 8, Textual support number: 1 OBS
C’est-à-dire sans contact. 2, fiche 8, Français, - carton%20pour%20l%26rsquo%3Bemballage%20des%20aliments%20congel%C3%A9s%20et%20surgel%C3%A9s
Record number: 8, Textual support number: 2 OBS
Terme normalisé par l’ISO et l’AFNOR. 3, fiche 8, Français, - carton%20pour%20l%26rsquo%3Bemballage%20des%20aliments%20congel%C3%A9s%20et%20surgel%C3%A9s
Fiche 8, Espagnol
Fiche 8, Justifications, Espagnol
Fiche 9 - données d’organisme interne 1980-04-02
Fiche 9, Anglais
Fiche 9, Subject field(s)
- Air Transport Personnel and Services
Fiche 9, La vedette principale, Anglais
- aircraft catering 1, fiche 9, Anglais, aircraft%20catering
Fiche 9, Les abréviations, Anglais
Fiche 9, Les synonymes, Anglais
Fiche 9, Justifications, Anglais
Record number: 9, Textual support number: 1 DEF
The service, personnel, accommodation and facilities concerned with the preparation of food for aircraft and/or storage of aircraft catering equipment, washing dishes, and associated activities. 1, fiche 9, Anglais, - aircraft%20catering
Fiche 9, Français
Fiche 9, Domaine(s)
- Personnel et services (Transport aérien)
Fiche 9, La vedette principale, Français
- commissariat
1, fiche 9, Français, commissariat
nom masculin
Fiche 9, Les abréviations, Français
Fiche 9, Les synonymes, Français
Fiche 9, Justifications, Français
Record number: 9, Textual support number: 1 DEF
Service, personnel, aménagements et installations intervenant dans la préparation des repas ou autres aliments servis à bord des avions, dans le stockage du matériel hôtelier, le lavage de la vaisselle et autres activités connexes. 1, fiche 9, Français, - commissariat
Record number: 9, Textual support number: 1 CONT
Par «commissariat», il faut entendre le lieu où s’exercent toutes les activités de préparation des produits - alimentaires ou non - destinés aux passagers des avions pendant le vol (repas, boissons, couvertures, ouvrages de lecture, etc.). 2, fiche 9, Français, - commissariat
Fiche 9, Espagnol
Fiche 9, Justifications, Espagnol
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