TERMIUM Plus^®

Fiche 1,  Justifications,  Anglais

Record number: 1, Textual support number: 1 DEF

Rate of reaction of a substrate that may be attributed to catalysis by an enzyme.... It may be defined in terms of the number of moles of substrate converted, or the number of moles or product produced, in unit time per unit weight of protein (e.g., micro-moles per milligram protein per minute).  4, fiche 1, Anglais, - enzyme%20activity

Fiche 1,  Justifications,  Français

Record number: 1, Textual support number: 1 DEF

Vitesse d'une réaction enzymatique, exprimée par le nombre de molécules décomposées (ou le nombre de molécules produites) par unité de temps et par unité de masse (mg par exemple) d'enzyme, en précisant les conditions de la mesure : température, pH, concentration du substrat, etc.  2, fiche 1, Français, - activit%C3%A9%20enzymatique

Fiche 1,  Justifications,  Espagnol