TERMIUM Plus®
La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.
ALKALIS [1 fiche]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2015-02-20
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Chemical Elements and Compounds
- Food Additives
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- alkali
1, fiche 1, Anglais, alkali
correct, nom
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
An alkaline metal oxide or hydroxide, soluble in water. 2, fiche 1, Anglais, - alkali
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
Sodium bicarbonate is an example. 2, fiche 1, Anglais, - alkali
Record number: 1, Textual support number: 2 OBS
A deacidifying agent for food. 2, fiche 1, Anglais, - alkali
Record number: 1, Textual support number: 3 OBS
Most often used in the plural form "alkalis," as a collective term. 3, fiche 1, Anglais, - alkali
Fiche 1, Terme(s)-clé(s)
- alkalis
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Éléments et composés chimiques
- Additifs alimentaires
Fiche 1, La vedette principale, Français
- alcali
1, fiche 1, Français, alcali
correct, nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
- alkali 2, fiche 1, Français, alkali
correct, nom masculin, vieilli
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
Hydroxyde d'un métal alcalin [...] qui se dissout dans l'eau pour former une solution alcaline [...] 3, fiche 1, Français, - alcali
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
On comprend aujourd'hui sous le nom d'alcalis les oxydes et les hydroxydes des métaux alcalins, notamment la soude et la potasse, ainsi que l'ammoniaque. [...] Les alcalis sont caractérisés par leur grande solubilité dans l'eau et par la solubilité de leurs sulfates et de leurs carbonates [...] 2, fiche 1, Français, - alcali
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
Termes employés très souvent au pluriel, comme collectifs. 4, fiche 1, Français, - alcali
Record number: 1, Textual support number: 2 OBS
Désacidifiant pour denrées alimentaires. 5, fiche 1, Français, - alcali
Fiche 1, Terme(s)-clé(s)
- alcalis
- alkalis
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Campo(s) temático(s)
- Elementos y compuestos químicos
- Aditivos alimentarios
Fiche 1, La vedette principale, Espagnol
- álcali
1, fiche 1, Espagnol, %C3%A1lcali
correct, nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Espagnol
Fiche 1, Les synonymes, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
Hidróxido metálico muy soluble en el agua, que se comporta como una base fuerte. 2, fiche 1, Espagnol, - %C3%A1lcali
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
Los álcalis, bases o hidróxidos poseen la propiedad fundamental de liberar aniones oxhidrilo (o hidroxilo) HO y de combinarse a los ácidos dando sales. 3, fiche 1, Espagnol, - %C3%A1lcali
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
Entre los álcalis más corrientes figuran la soda cáustica (hidróxido de sodio), amoníaco (hidróxido de amonio) y agua de cal (hidróxido de calcio). 4, fiche 1, Espagnol, - %C3%A1lcali
Fiche 1, Terme(s)-clé(s)
- álcalis
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