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BIOTECH BLANCHE [1 fiche]

Fiche 1 2012-02-13

Anglais

Subject field(s)
  • Biotechnology
DEF

Biotechnology that uses biological systems to produce materials, chemicals and energy for the industrial sector.

CONT

Industrial biotechnology ... utilises the extraordinary capabilities of micro-organisms and enzymes, and their diversity, efficiency and specificity, to make products in sectors such as chemicals, food and feed, pulp and paper, textiles, automotive, electronics and, crucially, energy.

OBS

White or industrial biotechnology is distinct from red biotechnology (medical sector) and green biotechnology (agricultural sector).

OBS

biotechnology: The application of science and technology to living organisms, as well as parts, products and models thereof, to alter living or non-living materials for the production of knowledge, goods and services.

Français

Domaine(s)
  • Biotechnologie
CONT

Les biotechnologies blanches (ou biotechnologies industrielles) consistent en l’emploi de systèmes biologiques (bactéries/enzymes) pour la fabrication, la transformation ou la dégradation de molécules ou de bio-systèmes grâce à des procédés enzymatiques ou de fermentation dans un but industriel.

OBS

Les industries concernées sont très nombreuses : production d'enzymes pour différents secteurs industriels (fabrication de produits alimentaires, de détergents, de pâté à papier, traitment des textiles), plastiques biodégradables, biomateriaux, chimie, biocarburants.

Espagnol

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