TERMIUM Plus®

La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.

BRAISE [5 fiches]

Fiche 1 2018-01-26

Anglais

Subject field(s)
  • Meats and Meat Industries
DEF

A subprimal cut of the beef chuck or round primals; it is usually tough and flavorful.

OBS

Retail cut.

Français

Domaine(s)
  • Salaison, boucherie et charcuterie
CONT

Le morceau à braiser appartient à la coupe de détail. Il peut aussi être étiqueté «pot-au-feu» lorsqu'il s'agit d'une pièce de bœuf pour bouillir.

Espagnol

Conserver la fiche 1

Fiche 2 2011-12-16

Anglais

Subject field(s)
  • Solid Fuel Heating
  • Combustion and Fuels (Fireplaces)
DEF

A residue of burnt coke, coal, or charcoal.

Français

Domaine(s)
  • Chauffage aux combustibles solides
  • Combustion et combustibles (Foyers)
DEF

Résidu de la combustion incomplète du charbon ou du charbon de bois.

Espagnol

Conserver la fiche 2

Fiche 3 2011-08-01

Anglais

Subject field(s)
  • Security Devices
  • Occupational Health and Safety
  • Scientific Research Facilities
  • Chemistry
OBS

Term(s) taken from a Canadian laboratory-equipment company's catalogue.

Français

Domaine(s)
  • Dispositifs de sécurité
  • Santé et sécurité au travail
  • Installations de recherche scientifique
  • Chimie
OBS

Terme(s) tiré(s) du catalogue d'une compagnie canadienne d'équipement de laboratoire.

Espagnol

Conserver la fiche 3

Fiche 4 2009-06-17

Anglais

Subject field(s)
  • Coins and Bank Notes
  • Regional Dialects and Expressions
DEF

Something generally accepted as a medium of exchange, a measure of value, or a means of payment.

OBS

These terms are not always interchangeable.

Terme(s)-clé(s)
  • shekel

Français

Domaine(s)
  • Pièces de monnaie et billets de banque
  • Régionalismes et usages particuliers
DEF

Toute monnaie, de quelque métal qu'elle soit, ou tout papier-monnaie accepté comme numéraire.

OBS

veau d'or : sens figuré.

OBS

Ces termes ne sont pas toujours interchangeables.

PHR

avoir de la galette, avoir du fric.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Monedas y billetes
  • Regionalismos y usos particulares
DEF

Todo aquello que una sociedad acepta generalmente como medio de pago o de medición del valor.

Conserver la fiche 4

Fiche 5 1976-06-19

Anglais

Subject field(s)
  • Solid Fuel Heating

Français

Domaine(s)
  • Chauffage aux combustibles solides
OBS

Bois réduit en charbons ardents ou éteints.

Espagnol

Conserver la fiche 5

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