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BUTYROMETRIQUE [1 fiche]

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Fiche 1 2015-04-13

Anglais

Subject field(s)
  • Cheese and Dairy Products
  • Measuring Instruments
OBS

butyrometer: An instrument for determining the amount of butterfat in dairy products as milk).

Français

Domaine(s)
  • Laiterie, beurrerie et fromagerie
  • Appareils de mesure
CONT

HOYBERG (méthode) : Méthode butyrométrique de dosage des matières grasses sans centrifugation.

OBS

butyromètre : Petit appareil en verre comprenant une panse et une tige creuse, gradué, utilisé pour le dosage volumétrique de la matière grasse du lait et des produits laitiers.

Espagnol

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