TERMIUM Plus®
La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.
CARAMEL [2 fiches]
Fiche 1 - données d’organisme interne 2008-03-10
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Food Additives
- Chemistry
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- caramel
1, fiche 1, Anglais, caramel
correct
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
- burnt sugar 2, fiche 1, Anglais, burnt%20sugar
correct
- caramel color 3, fiche 1, Anglais, caramel%20color
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
A food additive derived from saccharose or glucose by thermal degradation [used as] flavoring and coloring agent for soups, beverages, pastries and candy. 1, fiche 1, Anglais, - caramel
Record number: 1, Textual support number: 1 CONT
Caramel is used in making carbonated beverages, baked goods, candies, soups, and sauces. 4, fiche 1, Anglais, - caramel
Fiche 1, Terme(s)-clé(s)
- caramel colour
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Additifs alimentaires
- Chimie
Fiche 1, La vedette principale, Français
- caramel
1, fiche 1, Français, caramel
correct, nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 DEF
Additif alimentaire résultant de la dégradation thermique du saccharose ou du glucose, [utilisé comme aromatisant] et colorant pour soupes, boissons, pâtisseries et bonbons. 2, fiche 1, Français, - caramel
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Fiche 2 - données d’organisme interne 2003-02-11
Fiche 2, Anglais
Fiche 2, Subject field(s)
- Nuclear Science and Technology
- Nuclear Power Stations
Fiche 2, La vedette principale, Anglais
- caramel
1, fiche 2, Anglais, caramel
correct, nom
Fiche 2, Les abréviations, Anglais
Fiche 2, Les synonymes, Anglais
Fiche 2, Justifications, Anglais
Record number: 2, Textual support number: 1 DEF
The fuel, which is much less highly enriched (U-235) and is so processed that plutonium for bombs cannot be separated out from it. 1, fiche 2, Anglais, - caramel
Record number: 2, Textual support number: 1 OBS
So called because it resembles caramel candies in colour and shape. 2, fiche 2, Anglais, - caramel
Fiche 2, Français
Fiche 2, Domaine(s)
- Sciences et techniques nucléaires
- Centrales nucléaires
Fiche 2, La vedette principale, Français
- caramel
1, fiche 2, Français, caramel
correct, nom masculin
Fiche 2, Les abréviations, Français
Fiche 2, Les synonymes, Français
Fiche 2, Justifications, Français
Record number: 2, Textual support number: 1 DEF
Combustible nucléaire constitué de plaquettes carrées d'oxyde d'uranium, UO2, fritté, placées les unes à côté des autres entre deux tôles d'alliage de zirconium. 2, fiche 2, Français, - caramel
Record number: 2, Textual support number: 2 DEF
Combustible qui ne contient que 7 % d'uranium 235 au lieu de 93 %. 1, fiche 2, Français, - caramel
Fiche 2, Espagnol
Fiche 2, Justifications, Espagnol
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