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CARRE AGNEAU [1 fiche]

Fiche 1 2015-04-14

Anglais

Subject field(s)
  • Meats and Meat Industries
  • Prepared Dishes (Cooking)
  • Restaurant Menus
CONT

[A] rack of lamb is a quality, tender cut of meat from the rib area and perfect for roasting.

Terme(s)-clé(s)
  • lamb rack

Français

Domaine(s)
  • Salaison, boucherie et charcuterie
  • Plats cuisinés
  • Menus (Restauration)
CONT

Selon l'appétit de vos invités, un carré d'agneau convient pour deux à trois personnes, chacun recevant une portion de deux ou trois côtelettes.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Industria cárnica, de fiambres y embutidos
  • Platos preparados (Cocina)
  • Menú (Restaurantes)
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