TERMIUM Plus®
La banque de données terminologiques et linguistiques du gouvernement du Canada.
CASSE-SUCRE [2 fiches]
Fiche 1 - données d’organisme externe 2021-03-18
Fiche 1, Anglais
Fiche 1, Subject field(s)
- Compartment – Nomenclature 4.0
- Museums and Heritage (General)
Fiche 1, La vedette principale, Anglais
- sugar cutter
1, fiche 1, Anglais, sugar%20cutter
correct
Fiche 1, Les abréviations, Anglais
Fiche 1, Les synonymes, Anglais
Fiche 1, Justifications, Anglais
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
sugar cutter: an item in the "Food Processing and Preparation Tools and Equipment" class of the "Tools and Equipment for Materials" category. 2, fiche 1, Anglais, - sugar%20cutter
Fiche 1, Français
Fiche 1, Domaine(s)
- Tiroir – Nomenclature 4.0
- Muséologie et patrimoine (Généralités)
Fiche 1, La vedette principale, Français
- casse-sucre
1, fiche 1, Français, casse%2Dsucre
correct, nom masculin
Fiche 1, Les abréviations, Français
Fiche 1, Les synonymes, Français
Fiche 1, Justifications, Français
Record number: 1, Textual support number: 1 OBS
casse-sucre : objet de la classe «Outils et équipement de transformation et de préparation des aliments» de la catégorie «Outillage et équipement pour le traitement des matières». 2, fiche 1, Français, - casse%2Dsucre
Fiche 1, Espagnol
Fiche 1, Justifications, Espagnol
Fiche 2 - données d’organisme interne 2016-02-25
Fiche 2, Anglais
Fiche 2, Subject field(s)
- Household Articles - Various
Fiche 2, La vedette principale, Anglais
- sugar nippers
1, fiche 2, Anglais, sugar%20nippers
correct
Fiche 2, Les abréviations, Anglais
Fiche 2, Les synonymes, Anglais
- sugar cutter 2, fiche 2, Anglais, sugar%20cutter
correct
Fiche 2, Justifications, Anglais
Record number: 2, Textual support number: 1 CONT
Sweets were a delicacy in the early days. ... Moreso, sugar came in cones that were rock hard. To remove a chunk from the cone, one used a pair of sugar nippers (also called sugar shears.) Then it was pulverized with a sugar hammer that had a ball (peen) at one end and a hatchet-like blade at the other. 1, fiche 2, Anglais, - sugar%20nippers
Record number: 2, Textual support number: 1 OBS
Sugar was not always granulated as we know it today. During the Victorian era, sugar came in "loafs" or "cones" which needed to be cut or broken off into lumps with a special tool. 3, fiche 2, Anglais, - sugar%20nippers
Fiche 2, Français
Fiche 2, Domaine(s)
- Articles ménagers divers
Fiche 2, La vedette principale, Français
- casse-sucre
1, fiche 2, Français, casse%2Dsucre
correct, nom masculin
Fiche 2, Les abréviations, Français
Fiche 2, Les synonymes, Français
Fiche 2, Justifications, Français
Record number: 2, Textual support number: 1 DEF
Instrument pour casser le sucre en morceaux réguliers. 2, fiche 2, Français, - casse%2Dsucre
Fiche 2, Espagnol
Fiche 2, Justifications, Espagnol
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