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CELLULOSE [4 fiches]

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Liste alphabétique des termes

Fiche 1 2013-08-30

Anglais

Subject field(s)
  • Chemical Elements and Compounds
  • Biochemistry
CONT

Cellulose esters are synthetic polymers prepared from a renewable resource, cellulose, which is a natural polymer and a major component of plant-cell walls. Isolation of cellulose from trees or plants provides a raw material for many major commercial products, including cellulose esters. Cellulose is an unbranched polymer consisting of a chain of repetitive anhydroglucose units linked together through a 1,4-β-glycosidic linkage ... This cellulose chain is commonly known as alpha-cellulose, the percentage of which is often used to describe the purity of a cellulose material.

CONT

In the chemical industry, cotton linter pulp is the only source for cellulose with 99+% alpha cellulose; ...

OBS

The word "alpha" must be replaced by the corresponding Greek letter or italicized.

Terme(s)-clé(s)
  • a-cellulose
  • a cellulose

Français

Domaine(s)
  • Éléments et composés chimiques
  • Biochimie
CONT

Le bois est composé principalement de cellulose, soit jusqu'à 70 pour cent du poids du bois sec. Il en existe deux types dont la cellulose alpha, ou cellulose normale, qui est un élément de prime importance pour la fabrication du papier.

OBS

Le mot «alpha» doit être remplacé par la lettre grecque correspondante ou s'écrire en italique.

Terme(s)-clé(s)
  • cellulose a

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Elementos y compuestos químicos
  • Bioquímica
Terme(s)-clé(s)
  • a-celulosa
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Fiche 2 2013-08-30

Anglais

Subject field(s)
  • Pulp Preparation (papermaking)
  • Chemical Engineering
DEF

A term used to define the purity of isolated cellulose according to its solubility in alkali.

CONT

The alpha-cellulose is that portion of pulp which does not dissolve in 18% aqueous NaOH. The greater the quantity of alpha-cellulose present, the higher the purity of the material. However, alpha-cellulose is not necessarily pure cellulose, since alkali-soluble glycans may still be combined with it.

OBS

The word "alpha" must be replaced by the corresponding Greek letter.

Terme(s)-clé(s)
  • a-cellulose
  • a cellulose

Français

Domaine(s)
  • Préparation de la pâte à papier
  • Génie chimique
DEF

Terme utilisé pour définir la pureté de la cellulose obtenue et relié à sa solubilité en milieu alcalin.

CONT

La cellulose alpha est la fraction de la pâte qui est insoluble dans une solution aqueuse de soude caustique (NaOH) à 18 %. Plus il y a de cellulose alpha, plus la pâte est pure. Cependant, la cellulose alpha n'est pas nécessairement de la cellulose pure puisqu'elle peut être combinée à d'autres polysaccharides solubles en milieu alcalin.

OBS

Le mot «alpha» doit être remplacé par la lettre grecque correspondante.

Terme(s)-clé(s)
  • cellulose a
  • a-cellulose
  • a cellulose

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Preparación de la pasta (fabricación de papel)
  • Ingenieria química
DEF

Tipo de celulosa con el mayor grado de polimerización.

Terme(s)-clé(s)
  • a-celulosa
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Fiche 3 2003-11-14

Anglais

Subject field(s)
  • Biochemistry
  • Biological Sciences
  • Pulp and Paper
DEF

[A] polysaccharide that forms the supporting cell structure in plants [but] does not occur in animals. [It consists] of [a] long chain of glucose units. [It is] not digested in man or other monogastric animals, but serves a useful purpose in providing bulk for intestinal functioning.

OBS

Acetylated cellulose is employed in reversed phase systems and other chemically modified forms are suitable for ion exchange chromatography.

Français

Domaine(s)
  • Biochimie
  • Sciences biologiques
  • Pâtes et papier
DEF

Matière fibreuse constituant la paroi des cellules végétales.

CONT

L'hydrolyse complète de la cellulose entraîne la formation de glucose. La résistance de la cellulose à la dissolution par des agents de défibrage et de blanchiment permet d'éliminer le maximum de lignine sans dégradation et d'obtenir ainsi des fibres composées principalement de cellulose, substance de base du papier fin.

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Bioquímica
  • Ciencias biológicas
  • Pasta y papel
DEF

Polisacárido lineal formado por estos de D-glucopiranosa, unidos entre sí. Existe en las paredes celulares de las plantas, en la mayoría de algas y en ciertas especies de hongos. Algunos procarióticos producen microcápsulas de celulosa.

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Fiche 4 2001-08-08

Anglais

Subject field(s)
  • Food Industries
Terme(s)-clé(s)
  • fiber

Français

Domaine(s)
  • Industrie de l'alimentation
OBS

L'utilisation du terme «cellulose» pour désigner en français la notion représentée par le terme anglais «fibers» dans le domaine de l'alimentation. Cet avis remplace celui publié à la Gazette officielle du 17 mars 1979, à la page 3411. Avis de recommandation. Office de la langue française. Gazette officielle du Québec, 26 mai 1979, 111e année, no. 21.

Espagnol

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