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CEREALES VIVRIERES [1 fiche]

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Fiche 1 2011-05-17

Anglais

Subject field(s)
  • Grain Growing

Français

Domaine(s)
  • Culture des céréales

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Cultivo de cereales
CONT

Los cereales comestibles son las semillas de las plantas gramíneas cultivadas por el ser humano. Los principales cereales son: el trigo, el centeno, el arroz, el maíz, la cebada y el mijo. Con ellos se obtienen harinas panificables que permiten elaborar alimentos (pan, pastas alimentarias, pastas italianas, galletas, pasteles...).

Terme(s)-clé(s)
  • cereal comestible
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