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CHIMICHURRI [1 fiche]

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Fiche 1 - données d’organisme interne 2012-09-17

Fiche 1, Anglais

Fiche 1, Subject field(s)

Spices and Condiments
Recipes
Restaurant Menus

chimichurri 1, fiche 1, Anglais, chimichurri
correct

Record number: 1, Textual support number: 1 DEF

An herb sauce, native to Argentina, that is served over grilled red meat [and that] generally consists of water, salt, garlic, parsley, oregano, pepper, red chile, lemon zest, white-wine vinegar, and extra-virgin olive oil. 2, fiche 1, Anglais, - chimichurri

Fiche 1, Français

Fiche 1, Domaine(s)

Épices et condiments
Recettes de cuisine
Menus (Restauration)

chimichurri 1, fiche 1, Français, chimichurri
correct, nom masculin

Record number: 1, Textual support number: 1 CONT

Les grillades sont accompagnées de salades et souvent d'une sauce (chimichurri) à l'oignon, ail, piment, vinaigre, persil et huile assez relevée. 2, fiche 1, Français, - chimichurri

Fiche 1, Espagnol

Fiche 1, Campo(s) temático(s)

Especias y condimentos
Recetas de cocina
Menú (Restaurantes)

chimichurri 1, fiche 1, Espagnol, chimichurri
correct, nom masculin

Record number: 1, Textual support number: 1 CONT

El condimento típico del asado es el chimichurri, que es una especie de salsa sabrosa que se compone de diferentes especias y vegetales naturales (ajo, pimiento rojo, perejil, orégano, ají, tomillo, cebolla y laurel), mezclados con agua, vinagre, azúcar, sal y aceite. 1, fiche 1, Espagnol, - chimichurri

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CHIMICHURRI [1 fiche]

Fiche 1 - données d’organisme interne 2012-09-17

Fiche 1, Anglais

Fiche 1, Subject field(s)

Fiche 1, La vedette principale, Anglais

Fiche 1, Les abréviations, Anglais

Fiche 1, Les synonymes, Anglais

Fiche 1, Justifications, Anglais

Record number: 1, Textual support number: 1 DEF

Fiche 1, Français

Fiche 1, Domaine(s)

Fiche 1, La vedette principale, Français

Fiche 1, Les abréviations, Français

Fiche 1, Les synonymes, Français

Fiche 1, Justifications, Français

Record number: 1, Textual support number: 1 CONT

Fiche 1, Espagnol

Fiche 1, Campo(s) temático(s)

Fiche 1, La vedette principale, Espagnol

Fiche 1, Les abréviations, Espagnol

Fiche 1, Les synonymes, Espagnol

Fiche 1, Justifications, Espagnol

Record number: 1, Textual support number: 1 CONT

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