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CHOU NOIR [1 fiche]

Fiche 1 2016-09-21

Anglais

Subject field(s)
  • Botany
Universal entry(ies)
Brassica nigra
latin
Sinapis nigra
latin, voir observation
OBS

black mustard: preferred common name in the Inventory of Canadian Agricultural Weeds (2003).

OBS

shortpod mustard: common name also used when referring to the species Brassica geniculata.

OBS

Brassica nigra (Linné) W.D.J. Koch; Sinapis nigra (Linné).

Français

Domaine(s)
  • Botanique
Entrée(s) universelle(s)
Brassica nigra
latin
Sinapis nigra
latin, voir observation
OBS

moutarde noire : nom à privilégier selon l'Inventaire des mauvaises herbes du Canada (2003).

OBS

moutarde sauvage : nom vernaculaire aussi employé pour désigner les espèces Brassica juncea et Brassica kaber.

OBS

moutarde : nom vernaculaire aussi employé pour désigner plusieurs espèces du genre Brassica et de la famille des Brassicaceae.

OBS

sénevé, petit bouquet jaune : nom vernaculaire employé pour désigner l'espèce Sinapis arvensis.

OBS

Brassica nigra (Linné) W.D.J. Koch; Sinapis nigra (Linné).

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Botánica
Entrada(s) universal(es)
Brassica nigra
latin
Sinapis nigra
latin, voir observation
DEF

Hierba anual perteneciente a la familia de las crucíferas. Puede alcanzar 1,5 m. de altura. Crece de forma silvestre aunque también se cultiva. Sus semillas redondas de 0,5 a 1,5 mm. de diámetro y color pardo rojizo se utilizan en farmacopea y en la fabricación de salsa de mostaza.

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