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COAGULUM [3 fiches]

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Liste alphabétique des termes

Fiche 1 2021-09-02

Anglais

Subject field(s)
  • Blood
DEF

A small mass consisting primarily of coagulated blood.

OBS

coagulum: The plural forms are "coagula" and "coagulums."

Terme(s)-clé(s)
  • coagula
  • coagulums

Français

Domaine(s)
  • Sang
DEF

Réseau de fibrine insoluble contenant dans ses mailles des éléments figurés du sang.

OBS

coagulum : La forme au pluriel est généralement «coagulums», mais on trouve aussi «coagula».

OBS

caillot; coagulum : termes tirés du Mini-lexique de la médecine et du droit et reproduits avec l'autorisation du Centre de ressources en français juridique de l'Université de Saint-Boniface.

Terme(s)-clé(s)
  • coagulums
  • coagula

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Sangre
Conserver la fiche 1

Fiche 2 2008-07-10

Anglais

Subject field(s)
  • Cheese and Dairy Products
DEF

Milk that has gelled because of the addition of lactic acid bacteria cultures; enzymes such as rennet; food grade acid; or a combination of all three of these items.

Français

Domaine(s)
  • Laiterie, beurrerie et fromagerie
DEF

En laiterie, gel résultant de modifications physicochimiques des micelles de caséine sous l'action d'enzymes et (ou) d'acide lactique.

OBS

Pluriel : des coagulums.

OBS

coagulum; coagulums (pl.) : Ces graphies, puisées des Rectifications de l'orthographe recommandées par le Conseil supérieur de la langue française, sont attestées dans le Petit Robert (2004).

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Productos lácteos
CONT

Cuajada. Se obtiene a partir de la leche, con mayor o menor contenido en grasa, que ha sido sometida a algún tratamiento térmico y adicionada de cuajo o enzimas coagulantes. [...] Las enzimas del cuajo actúan sobre las micelas de la caseína desestabilizándola y haciendo que se repelan unas a otras, de este modo se forma una red tridimensional. Se forma un gel, este proceso es irreversible.

Conserver la fiche 2

Fiche 3 2005-09-02

Anglais

Subject field(s)
  • Raw Materials (Rubber)
DEF

The product of an irreversible agglomeration of rubber particles in latex.

Français

Domaine(s)
  • Matières premières (Caoutchouc)
DEF

Résultat d'une agglomération irréversible des particules de caoutchouc d'un latex.

OBS

Pluriel : des coagulums.

OBS

coagulum; coagulums (pl.) : Ces graphies, puisées des Rectifications de l'orthographe recommandées par le Conseil supérieur de la langue française, sont attestées dans le Petit Robert (2004).

Espagnol

Campo(s) temático(s)
  • Materias primas (Caucho)
Conserver la fiche 3

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